Inhoud
- Het gebruik van rode klaver in de keuken en natuurgeneeskunde
- Gebruik rode klaver in de keuken
- Bekende medicinale plant sinds de oudheid
- Gebruik van rode klaver in moderne natuurlijke geneeskunde
- Helpt rode klaver bij symptomen van de menopauze?
- tips
Als thee ontwikkelt de rode klaver het beste zijn helende eigenschappen
Het gebruik van rode klaver in de keuken en natuurgeneeskunde
Rode klaver is zeker niet een van de meest populaire sierplanten in de tuin, omdat het zich snel verspreidt en moeilijk te bestrijden is. De plant geniet echter steeds meer populariteit in de keuken en als gewas. Als medicinale plant wordt rode klaver al sinds de oudheid voor veel kwalen gebruikt.
Gebruik rode klaver in de keuken
De spruiten van rode klaver hebben een milde smaak. Ze worden gezaaid in de kiem. Na zes tot acht dagen zijn ze klaar voor de oogst en worden ze gegeten in salades of als sandwich.
Van het verse of gedroogde kruid van rode klaver kan kruidenthee worden bereid.
De bloemen hebben een zeer opvallende rode of roze kleur. Ze zijn daarom goed in bloemensalades, op brood, in soepen of als eetbare decoratie van groenten, kaas of worstplaten.
Bekende medicinale plant sinds de oudheid
Rode klaver heeft een verscheidenheid aan ingrediënten die tegen een hele reeks kwalen kunnen worden gebruikt:
Rode klaver staat al sinds de oudheid bekend als een medicinale plant.Oude kruidenboeken bevelen het gebruik van darmproblemen en constipatie aan, evenals de behandeling van zweren.
Gebruik van rode klaver in moderne natuurlijke geneeskunde
Rode klaver wordt extern gebruikt als een zalf of intern als een thee of capsule.
Rode klaver wordt aanbevolen voor bloedreiniging, verlies van eetlust, jicht, reuma, leverzwakte en constipatie.
Helpt rode klaver bij symptomen van de menopauze?
Tegenwoordig wordt rode klaver vooral gewaardeerd vanwege het hoge aandeel isoflavonen. Er wordt gezegd dat ze effectief zijn als fyto-oestrogeen voor symptomen van de menopauze. Rode klaver wordt genomen als thee of in capsulevorm.
Tot nu toe is er echter geen wetenschappelijk bewijs geleverd over het werkelijke effect van rode klaver tegen opvliegers en andere problemen tijdens de menopauze.
Integendeel, het wordt niet aanbevolen door professionals om rode klaver te gebruiken als hormonale substitutietherapie, omdat ernstige bijwerkingen tot nu toe niet kunnen worden uitgesloten.
tips
Rode klaver komt veel voor in het wild op voedzame weiden en veldgrassen. Voordat u de rode bloemen plukt, moet u controleren of velden en weiden niet zijn behandeld met pesticiden. Ook mogen de sites niet als speeltuinen voor honden worden gebruikt.