Inhoud
- Sint-janskruid - correct oogsten en verwerken
- Wat wordt er geoogst?
- Wanneer wordt geoogst?
- Snijd het kruid af en droog het
- Gebruik: Thee, tincturen, oliën en meer
- tips
Na de oogst wordt sint-janskruid gedroogd
Sint-janskruid - correct oogsten en verwerken
Sint-janskruid is een bekend kruid. Het kan helpen bij depressie, slecht humeur, nervositeit, indigestie en slecht genezende wonden en wallen. Hoe het te oogsten en vervolgens te verwerken, lees hieronder.
Vroeg artikel Sint-janskruidverzorging: wat is belangrijk? Volgend artikel Sint-janskruid voor later gebruik om te drogenWat wordt er geoogst?
Je kunt in principe alle delen van sint-janskruid oogsten. Maar het is zachter voor de plant als je alleen de bloemen oogst. Het gehele bovengrondse kruid inclusief stengels en bladeren kan worden geoogst. De bessen worden meestal niet verzameld.
Wanneer wordt geoogst?
Het gehalte aan actieve ingrediënten in de plant is het hoogst tijdens de bloei. Daarom is de perfecte oogstperiode gekomen van eind juni tot juli. Het is ideaal om het kruid op droge dagen in de ochtend te oogsten.
Snijd het kruid af en droog het
Je kunt alle bovengrondse onkruiden (of alleen bloemen) afsnijden met een schaar of een mes, of ze eenvoudig met je blote handen verzamelen. Het wordt aanbevolen om niet meer dan ongeveer 20 cm te snijden - zodat de bovenkant met de bloemen schiet. Dit verzwakt de plant niet te veel.
De scheuten worden vervolgens samengebonden in kleine boeketten en gedroogd:
Gebruik: Thee, tincturen, oliën en meer
Vers of gedroogd, de bladeren en bloemen kunnen op veel manieren worden gebruikt. Hier zijn enkele ideeën:
tips
Van de sint-janskruidolie wordt gezegd dat hij onder andere helpt bij eczeem en psoriasis vanwege zijn ontstekingsremmende en wondgenezende eigenschappen.