Inhoud
- De juiste verzorging van de stevia-plant
- De waterbehoefte van het zoete kruid
- Bemest matig
- Verpot regelmatig
- Snijden zorgt voor krachtige groei
- Gemeenschappelijke plagen en ziekten:
- Stevia overwinter:
- Tips en trucs
De juiste verzorging van de stevia-plant
De stevia, ook wel zoet kruid of honingblad genoemd, gedijt aanhoudend, maar is niet winterhard in onze breedtegraden. Met de juiste zorg kunt u tijdens het groeiseizoen continu bladeren van het zoete kruid oogsten en vers gebruiken of bewaren.
De waterbehoefte van het zoete kruid
Stevia-planten houden van de overgang tussen nat en droog en gedijen optimaal onder deze omstandigheden. Giet daarom de honingkruid regelmatig en laat de potbaal daarna drogen zodat hij van binnen slechts licht vochtig aanvoelt (duiktest). Zorg er echter voor dat je geen wateroverlast ervaart, waarvoor het zoete kruid erg gevoelig is.
Bemest matig
Bemest de stevia-plant uiterst spaarzaam, omdat, zoals veel kruiden, de stevia vatbaar is voor ziektes door een teveel aan voedingsstoffen. Bemest tijdens het groeiseizoen maximaal één keer per maand en doe na het verpotten minimaal een kwart jaar zonder extra bemesting.
Verpot regelmatig
Stevia in de potcultuur moet altijd opnieuw worden verpot als de plant te groot is geworden voor hun oude planter. Het zoete kruid heeft veel ruimte nodig voor vrije ontwikkeling en vormt sterke, platte bewortelingswortels. Kies daarom royale potten of kommen. Als een plantensubstraat is normale potgrond of speciale kruidengrond.
Snijden zorgt voor krachtige groei
Snijd het zoete blad tijdens de zomermaanden regelmatig, zodat de plant sterker en bossiger wordt. Zelfs voordat de eerste koele nachten de val aankondigen, moet je de Stevia terugbrengen tot een lengte van ongeveer tien centimeter.
Gemeenschappelijke plagen en ziekten:
Met de juiste zorg is de stevia een zeer ongevoelig kruid. Bij overbemesting reageert het zoete kruid met onstabiele stengels en zwak gevormde, lichtgroene bladeren. In dit geval de plant niet een paar weken bemesten. Heldere, witte vlekken aan de onderkant van de bladeren wijzen op schimmel of witte roest. Verminder deze scheuten of bestrijd de plantenziekte met geschikte middelen.
Stevia overwinter:
Omdat Stevia gevoelig is voor vorst, kan het zoete kruid niet buitenshuis worden overwinterd. Graaf de stevia in de herfst voor de eerste nachtvorst en overwinter de plant op een lichte plaats.
Tips en trucs
Stevia is zeer waardevol voor mensen die geen suiker mogen of willen consumeren. Doseer het kruid zeer spaarzaam, omdat het een licht bittere zoete smaak ontwikkelt bij overdosering.