Inhoud
- Gevoelig - zwarte moerbei
- De zwarte moerbei als een nuttige plant
- De zwarte moerbei als medicinale plant
- Helende werking van zwarte moerbei:
- Tips en trucs
Gevoelig - zwarte moerbei
De zwarte moerbei wordt als gevoelig voor vorst beschouwd. Koude wind houdt er helemaal niet van. Oorspronkelijk uit West-Azië, is het nu ook de thuisbasis van de Zuidoost-Verenigde Staten en het Middellandse-Zeegebied.
Vroeg artikel Bijna vergeten - de witte moerbeiIn Duitsland wordt de zwarte moerbei in toenemende mate verplaatst door de rode moerbei, omdat deze veel minder gevoelig is voor kou en wind. De zwarte moerbei is zeer geschikt als kuipplant. In deze aanplant heeft het echter een regelmatige snede en een geschikte plaats voor winterslaap nodig. Vriestemperaturen en goede ventilatie zijn ideale omstandigheden.
In typische gebieden voor de wijnbouw voelt de zwarte moerbei vrij goed aan, omdat er over het algemeen een mild klimaat heerst. Als je thuis bent, dan heb je de ideale locatie voor moerbeibomen en de verwende keuze. Omdat er veel verschillende soorten zijn. Zelfs rouwige moerbeibomen met parapluvormige takken worden al aangeboden.
De zwarte moerbei als een nuttige plant
Vanwege hun hogere pectinegehalte zijn zwarte moerbeien minder zoet dan rode of witte moerbeien. Helaas gaan volledig rijpe moerbeien niet lang mee, dus je ziet ze zelden in winkels of op de wekelijkse markt. Na maximaal twee dagen vallen de rijpe vruchten van de boom en kunnen ze van de grond worden opgepakt. Vervolgens moeten ze snel worden verwerkt of geconsumeerd.
Van de rijpe zwarte moerbeien kun je een siroop koken die zich mengt met gekoeld mineraalwater en heel goed smaakt en de dorst lest. Op uw volgende feest kunt u ook uw mousserende wijn verfijnen en uw gasten een uitzonderlijk aperitief serveren. Gedroogde zwarte moerbeien smaken vergelijkbaar met rozijnen, maar fruitiger.
De zwarte moerbei als medicinale plant
Moerbeien zijn niet alleen erg lekker, ze hebben, net als veel andere planten, ook een genezend effect. In de Balkan worden zwarte moerbeibladeren gebruikt om de bloedsuikerspiegel te verlagen sinds de tijd van grootmoeder. Een infusie van de bladeren moet ook hoge koorts verminderen en helpen tegen constipatie.
Helende werking van zwarte moerbei:
Tips en trucs
Plant de zwarte moerbei alleen in het veld, als je haar een beschutte plek en een goede winterbescherming kunt bieden, anders is het planten in de emmer met overwintering binnenshuis zeker de betere oplossing.