Inhoud
Plant kweepeer boom
De kweepeerboom is een traditioneel bos en geniet opnieuw een toenemende populariteit. Het is een van de pulpachtige planten en verschijnt als een bladverliezende struik of als een kleine boom. De vruchten van de kweepeerboom liggen optisch tussen de appel en de peer en hebben een geelgroene kleur. Ze brengen een heerlijke geur en kunnen prachtig worden verwerkt tot jam of gelei.
Hoe plant ik de kweepeerboom correct?
Een kweepeerboom kan een hoogte van ongeveer 8,00 meter bereiken. Zorg er daarom bij het planten voor dat er voldoende ruimte is. Het juiste moment om een kweepeer te planten is de lente. De kluit heeft een kuil nodig, die de grootte van de baal heeft. Voor het inbrengen is het noodzakelijk om de wortels glad te snijden, omdat tijdens de groeifase een betere grip wordt gegeven. Na het insteken van de kluit wordt het gat zorgvuldig bedekt met aarde, en zorgt ervoor dat het eindpunt vrij blijft. Nu genoeg water en de kweepeer voelt zich weer goed. De grond zelf moet goed gedraineerd zijn en vooral voedselrijk, maar minder kalkhoudend. Uitstekende groei wordt bereikt door een volle zon of gedeeltelijk schaduwrijke locatie. De kweepeerboom is winterhard, maar moet in de eerste jaren worden beschermd door een tuinvlies voor de vorst.
De juiste verzorging van de kweepeerboom
De kweepeerboom is een zeer onderhoudsvriendelijke rozenhoutplant, die vooral in de eerste jaren weinig verzorging nodig heeft. De groei van de boom vordert langzaam, dus een bliksem is zelden nodig.Voor een compacte groei, aan de andere kant, moeten dunne twijgen of takken die naar binnen groeien regelmatig worden gesneden. In elk geval moet ervoor worden gezorgd dat de middelste belasting boven de zijscheuten blijft torenen. Een ander belangrijk criterium voor een compacte groei, vooral in de droge maanden, is de toevoeging van water. Bemesting is pas nodig na ongeveer 3 jaar, want tot die tijd voorziet de grond de kweepeerboom van alle voedingsstoffen. Na ongeveer vier tot acht jaar draagt de boom eerst zijn gele vruchten, die veel vitamine A en C bevatten, evenals kalium, foliumzuur en ijzer. Als ze rauw zijn, zijn ze niet echt een smaaksensatie omdat ze een bittere en licht houtachtige smaak hebben. Maar na het koken ontvouwen ze hun ware genot, dat vooral tot uitdrukking komt in een jam of een gelei.