Inhoud
- De beste tips voor de plaatselijke kruidentuin
- Kruiden met eetbare en decoratieve bloemen
- Problematische peterselie
- Basil hoort thuis onder het regendak
- Sage is de perfecte metgezel voor rozen
- Tijm groeit bijna overal
- Gekoelde Rozemarijnvariëteiten
- tips
Kruiden kunnen verbazingwekkende maten bereiken met de juiste zorg
De beste tips voor de plaatselijke kruidentuin
Een kruidentuin kan op heel verschillende manieren worden ontworpen: als een moestuin, als een smaak- of geurtuin of gewoon "slechts" een paar bijzonder esthetische exemplaren, maar ook als decoratief als nuttig element in de kruidachtige kortingen. Hoe verschillend de kruiden en hun behoeften ook zijn, deze tips maken het kweken en gebruiken gemakkelijker.
Kruiden met eetbare en decoratieve bloemen
Vooral onder de kruiden van één en twee jaar oud zijn er veel soorten met bloemen die even decoratief als lekker zijn. De mooie bloemen van nasturtium zijn bijvoorbeeld eetbaar, bovendien kunnen de nog gesloten bloemknoppen worden ingevoegd als vervanging van het kappertje. Andere eetbare bloemen zijn: dille, kervel, borage, scharlei, madeliefje, calendula, kamille of gekruide agar.
Problematische peterselie
Zal uw nieuwe aanplant van peterselie niet zo goed ontwikkelen, hoewel het vorig jaar op dezelfde plaats zo geweldig groeide? Het is waarschijnlijk hierdoor dat het zo slecht gedijt, omdat peterselie onverenigbaar is met zichzelf. Je moet dus de locatie voor elke nieuwe zaai wijzigen, omdat de planten anders slecht lopen vanwege groeiremming. Trouwens: de klassieke keuken heeft een zeer lange, soms meerdere weken ontkieming. In de buitenkweek kun je wat radijsjes als tussentekens zaaien om de zaadrijen zichtbaar te houden.
Basil hoort thuis onder het regendak
In gebieden met veel neerslag moet basilicum worden gekweekt onder plexiglas of glazen daken of als een permanent gewas in een koud frame. De gevoelige plant krijgt voldoende licht, maar blijft grotendeels droog. In een overmaat van vocht bedreigt de basilicum verwelken.
Sage is de perfecte metgezel voor rozen
De keukensalie met zijn zilvergrijze bladeren is een effectieve metgezel van rozen in de kortingen, op voorwaarde dat de planten niet te strak zijn ingesteld en de salie speciaal uitgemergelde grond in het plantgat krijgt. De vele bonte variëteiten zijn ook uitstekend geschikt voor de "koningin van bloemen": witte bonte bladeren vullen witte rozen perfect aan, geel patroon benadrukt gele rozen toon op toon.
Tijm groeit bijna overal
Tijm wordt gekenmerkt door een fascinerende wil om te overleven, zelfs onder de slechtste omstandigheden. De planten zijn zo bescheiden dat ze vrijwel overal voet aan de grond kunnen krijgen: in nissen, scheuren, voegen, tussen straatstenen, trapplaten en in trapnissen. Kruipende tijmsoorten zoals cascadetijm of zanderige tijm zijn zeer geschikt voor het planten van hoge stelen, terwijl de groene citroentijm zelfs op schaduwrijke plaatsen nog goed gedijt.
Gekoelde Rozemarijnvariëteiten
Rozemarijn wordt over het algemeen als niet winterhard beschouwd en snijdt de zeilen al bij temperaturen van min vijf graden Celsius. Niet zo de variëteit 'Veitshöchheim' van het Beierse Staatsonderzoeksinstituut, het is bestand tegen temperaturen tot min 20 ° C. De rassen 'Arp' en 'Hill Hardy' worden ook als winterhard beschouwd.
tips
De essentiële oliën en andere ingrediënten maken van alsem een effectief pesticide, dat uitstekend kan worden gebruikt tegen bladluizen en mijten, maar ook tegen verschillende schimmelziekten.