Inhoud
- Kun je kokosnoten invriezen?
- Om de kokosnoot klaar te maken voor het invriezen
- Ontdooi de geraspte kokosnoot
- Hoe bevroren kokosnoot te gebruiken?
- Toepassingen van bevroren kokosrasp:
- Tips en trucs
Kun je kokosnoten invriezen?
Kokosnoten zijn niet bepaald klein en soms heb je er maar een klein stukje van nodig. Wat doe je met de rest? Je kunt de kokosnoot raspen, invriezen en later gebruiken.
Om de kokosnoot klaar te maken voor het invriezen
Gebruik ook een kokosnoot die zo vers mogelijk is om in te vriezen. Boor de zachtste van de drie zaadgaten en verwijder het kokosnotenwater. Je kunt het gewoon zo drinken of gebruiken om te koken of bakken. Open vervolgens de kokosnoot met behulp van een hamer.
Nadat je de kokosnoot hebt geopend, haal je de pulp uit de schaal. Neem hiervoor een keukenmeter. Het vlees hecht nog steeds aan een bruine schil. Hoewel dit vrij eetbaar is, maar niet in elk gerecht er mooi uitziet. Het kan echter gemakkelijk worden verwijderd met een dunschiller.
Rasp met een keukenrasp de pulp van je kokosnoot. Grof raspen zijn geschikt voor de meeste toepassingen. Een te fijne rasp heeft de neiging te klonteren en vast te houden wanneer deze in de zeef wordt ontdooid. Bovendien verliezen ze hun smaak gemakkelijker dan grove raspen.
Ontdooi de geraspte kokosnoot
Voor het ontdooien, is het het beste om de geraspte kokosnoot in een zeef te plaatsen en de uitgaande vloeistof in een kom te vangen. Deze kunnen gemakkelijk worden gebruikt voor het bakken of koken, maar u heeft mogelijk minder andere vloeistoffen nodig. Laat uw geraspte kokosnoot niet te lang in de vriezer of vriezer liggen. Omdat ze erg vet zijn, kunnen ze anders ranzig worden.
Hoe bevroren kokosnoot te gebruiken?
Je kunt de geraspte kokos ontdooien en vervolgens gebruiken als verse geraspte rasp. Alleen het rauwe genot wordt niet noodzakelijk aanbevolen, omdat de smaak van verse kokosnoot natuurlijk veel beter is.
Toepassingen van bevroren kokosrasp:
Tips en trucs
Vries geraspte kokos niet te lang in, anders worden ze ranzig!
UE