Inhoud
Verscheidenheid van kersenbomen
Bij het selecteren van de variëteit moet u niet alleen focussen op de fruitkenmerken, het uiterlijk, de smaak, de vorm, de grootte en de rijptijd. In plaats daarvan moeten de locatieomstandigheden en de weerstand tegen ziekten en plagen de keuze bepalen.
Volgend artikel Kersenbomen verrijken inheemse tuinenDe zoete kers (prunus avium) en de zure kers (prunus cerasus) behoren beide tot het geslacht Prunus in de rozenfamilie. De soorten zoete kers zijn kraakbeenkers en hartkers. De zure kers is verkrijgbaar als struikzaad en als Baumweichsel. De zoete kersen hebben een gladde, glanzende schil en stevig, vaak helder vruchtvlees. De vruchten van zure kersen zijn zacht en sappig met donkerrood vlees.
De kersenbomen brengen alleen overvloedig fruit voort als dat mogelijk is, als er veel bloemen worden bemest. De zelf onvruchtbare variëteiten produceren alleen fruit als ze worden bevrucht door een vreemde variëteit van dezelfde soort. Zelfs met de zelfbestoven variëteiten heeft een geschikt type bestuiver in de buurt een positief effect op de opbrengst.
zoete kers
Een van de oudste soorten kraakbeenkersen is de Grote Zwarte Kraakbeenkers, die oorspronkelijk uit Frankrijk komt en tegenwoordig wijdverbreid is. De populariteit is te danken aan de zoetheid van de vruchten en de regelmatig hoge opbrengsten. Dit is echter een sterk ontwaakte kersenboom, die een geschikte Befruchtersorte nodig heeft. Het is een midden tot late variëteit.
De zeer vroege en daarom grotendeels gespaarde variëteit van de besmetting met kersenfruitvlieg is Kassin's Early Cherry - een gezonde, robuuste kersenvariëteit van Werder. Het heeft ook een bemestingspartner nodig, groeit gemiddeld tot sterk en levert consequent goede opbrengsten. Andere bekende zoete kersenrassen zijn:
Zure kersen rassen
De meest bekende, meest gecultiveerde, zeer oude zure kersenvariëteit is de Schattenmorelle, niet in het minst omdat deze met relatief weinig zorg hoge opbrengsten levert. Het fruit wordt gebruikt voor de productie van jam en voor de cakecoating. Het heeft de karakteristieke zure smaak en is zeer sappig.
De schaduwmorello, die ook gedijt op niet bijzonder warme locaties, is een zwak groeiende boom of struik voor kleine huistuinen. Zoals de meeste zure kersenrassen, is het zelfbestuivend en geschikt als bestuiver voor andere soorten kersen die tegelijkertijd bloeien. De variëteit Köröser Vistula - een snelgroeiende boom - staat ook bekend om zijn lage locatie-eisen. Andere soorten zure kersen zijn:
Tips en trucs
Wie geen ruimte heeft voor meerdere kersenbomen, kan het ook proberen met een "stamboom". Deze worden aangeboden in de online handel en bevatten drie verschillende kersensoorten op een boom.