Inhoud
- Wist u dat Giersch is gezond!
- Hoe Giersch het lichaam beïnvloedt
- Om de actieve ingrediënten tijdens het eten op te nemen
- Gierschee - doe het zo!
- Ander gebruik: enveloppen, pads, zalven
- tips
Giersch heeft veel positieve effecten op ons spijsverteringsstelsel
Wist u dat Giersch is gezond!
De meeste tuiniers en plantenvrienden kennen de hebzucht alleen als irritant onkruid, dat nodig is om te bestrijden. Maar oude kruidenboeken noemen Giersch ook Zipperleinkraut. Dit verwijst naar zijn genezende kracht.
Hoe Giersch het lichaam beïnvloedt
Giersch heeft veel positieve ingrediënten om te evalueren. Vooral het gehalte aan vitamine C, ijzer en kalium valt op. Met deze voedingsstoffen, maar ook met andere mineralen, sporenelementen en fytochemicaliën, werkt Giersch:
Dus je kunt de hebzucht gebruiken, als je je liever op natuurgeneeskunde concentreert dan conventionele geneeskunde, bijvoorbeeld bij ziekten die ten grondslag liggen aan ontstekingen. Het kruid helpt onder andere tegen reuma, jicht en artritis. Ook constipatie en urinewegontsteking kunnen worden verlicht met Giersch.
Om de actieve ingrediënten tijdens het eten op te nemen
Het is handig als je de gier verzamelt en eet om de actieve ingrediënten op te nemen. Dit kruid is eetbaar en zelfs lekker. Zowel rauw als gekookt, Giersch smaakt kruidig en aromatisch. De bladeren hebben meestal de voorkeur boven de bloemen en vruchten om te eten.
Of je nu een salade bereidt met de gist, het als een spinazie aan aardappels stoof, het in smoothies geeft of anderszins gebruikt - dat is naar jouw smaak! Houd er echter rekening mee dat het vitamine C-gehalte snel daalt bij verwarming boven 40 ° C.
Gierschee - doe het zo!
Ander gebruik: enveloppen, pads, zalven
Iedereen die wonden, insectenbeten, spanning, jicht en reuma met Giersch wil verlichten, moet de plant extern aanbrengen, bijvoorbeeld als een envelop of zalf. Bij insectenbeten is bewezen dat het het verse kruid verplettert en op de angel wrijft.
tips
Als je bij het verzamelen niet het juiste doet, kan het gebeuren dat je de gier met een andere plant vergist. Let op: Er zijn verschillende giftige planten die op hebzucht lijken.