Inhoud
- Zijn artisjokken meerjarig?
- Artisjok: Overblijvend alleen met goede winterbescherming
- Het alternatief: uitgraven
Artisjokken bloeien maximaal vijf jaar
Zijn artisjokken meerjarig?
Hoewel artisjokken afkomstig zijn uit de warme Middellandse Zee, komen ze tegenwoordig steeds vaker voor in ons land. Maar bloeit de bloei meerjarig in het koele Midden-Europa? Kom erachter!
Artisjok groeit minstens een keer per jaar, soms meerdere keren tot twee voet hoge bloemstengels, waarop de artisjokknop gedijt. In feite eten we het bloemenvoedsel, daarom wordt de artisjok gerekend als een bloeiende groente.
Onder gunstige omstandigheden kan een spikenard tot vijf jaar oud zijn, dus hij gedijt in principe meerdere jaren.
Artisjok: Overblijvend alleen met goede winterbescherming
De artisjok is niet gewend aan vorst vanwege het warme land van herkomst en overleeft de Midden-Europese winter niet zonder bescherming.
Ter voorbereiding op de winter worden opgedroogde bloeiwijzen en bladeren vóór de eerste vorst verwijderd. De bladeren worden gesneden tot ongeveer vijf cm boven de grond. Dan wordt een warme deken tegen de vorst gemengd. Daarvoor meng je zand met
Breng een laag van ongeveer 20 cm dik aan en leg deze op de artisjok. Leg ongeveer 10 cm dik kreupelhout op de stapel zand.
Het alternatief: uitgraven
Als je artisjok meerdere jaren moet gedijen, kun je hem ook uitgraven voor de veiligheid. Dit wordt vooral aanbevolen wanneer een zeer lange of zeer koude winter wordt verwacht. Om dit te doen, graaf de artisjok in de herfst, snijd de bladeren en bloemen om en maak de wortels van de grond zoveel mogelijk schoon. Giet vervolgens uw artisjok in een plantenbak met drainage en vul deze met zand. Bewaar vervolgens uw artisjok in de kelder of op een andere koele plaats bij ongeveer 15 ° C.
Vergeet niet om je artisjok van tijd tot tijd water te geven, zelfs in de winter, zodat de wortel niet uitdroogt.
Leer hier hoe je het beste je artisjok in het voorjaar kunt planten.