Inhoud
Alles over het oogsten van uien
Uiteraard worden zaadbollen voor het volgende tuinjaar eerder geoogst dan volwassen bollen. Lees hier wat u moet onthouden wanneer u ui plukt.
Weet het juiste tijdstip om te oogsten
In maart-april heb je de uienzaden gezaaid om je uienbollen te krijgen voor het volgende tuinseizoen? Nu moeten de dicht gegroeide uienbollen worden geoogst. Dit is meestal eind juli het geval. Men herkent het oogsten - net als bij een volwassen ui - omdat het gebladerte geel is geworden.
Bovendien moet de ui tot de oogst een bepaalde grootte hebben bereikt. Optimaal is een diameter van ongeveer 1,5 cm of de grootte van een hazelnoot. Te grote uien schieten meestal. Als te kleine uien augurken worden geoogst, bestaat het risico dat ze uitdrogen totdat ze in het voorjaar worden aangesloten.
Als het ene of het andere exemplaar te klein of te groot is, kunt u dergelijke ui al in de herfst van hetzelfde jaar planten. Dus ze zullen in het vroege voorjaar wegrijden en zo niet voor grote knollen, althans voor het verse groen in de saladeverzorging.
Oogst ui
Bij het plukken van ui moet dezelfde procedure worden gevolgd als bij het oogsten van volwassen uien. Ook deze moeten goed in de lucht drogen zodat ze kunnen worden opgeslagen. De gezonde uien zijn stevig en droog. Het kruid wordt verwijderd na volledig drogen.
Bewaar de uien
Voor het bewaren van ui tot het planten is het belangrijk dat de kamer vorstvrij, koel en droog is. De beste manier om de uien in netwerken aan te houden, althans om voor een goede luchtcirculatie te zorgen. Voor het uitharden worden de uienbollen verwarmd door ze ongeveer vier weken in de verwarmde ruimte op 25-35 ° C te houden. Deze maatregel is bedoeld om onder meer het vervelende schieten te voorkomen