Inhoud
- De samenstelling van een zonnebloem
- Stam, bladeren, bloesem, wortel
- Structuur van de bloesem
- Bloemen en bladeren zijn gericht op de zon
- De "gouden hoek"
- Tips en trucs
Vooral de bloem van de zonnebloem is bijzonder
De samenstelling van een zonnebloem
De meeste tuiniers denken niet veel na over het bouwen van een plant. Hij speelt alleen voor de welvaart van de zonnebloem die tot de familie van het madeliefje behoort een belangrijke rol. Hij zorgt ervoor dat de zonnebloem de optimale licht- en voedselomstandigheden ontvangt.
Stam, bladeren, bloesem, wortel
Een zonnebloem bestaat uit de volgende delen:
De zonnebloem bestaat uit een korte tot zeer lange, harige stam, afhankelijk van de grootte van de variëteit, groeien op de steeds veranderende hartvormige bladeren.
De bloem ontwikkelt een of meer bloemhoofdjes, die hun eigen structuur hebben.
De wortel speelt ook een belangrijke rol, omdat deze uiteindelijk bepaalt dat de zonnebloem voldoende voedsel kan opnemen. Hoe meer de zonnebloemwortel zich kan verspreiden, hoe groter de stengel, bladeren en bloemen worden.
Structuur van de bloesem
De zonnebloembloesem is iets heel speciaals, omdat deze uit verschillende delen bestaat.
In het midden van de bloemenmand zijn de kleine buisvormige bloemen, die meestal bruin zijn, en waaruit later de kernen ontwikkelen.
De gekleurde bloemblaadjes aan de rand zijn straalkleurige bloemen. Ze geven de zonnebloem zijn karakteristieke uiterlijk. Ze zijn vaak geel, maar kunnen ook rood en oranje zijn, zoals de 'avondzon' van de zonnebloem.
Bloemen en bladeren zijn gericht op de zon
De bloemen en bladeren volgen op zonnige dagen het verloop van de zon. Dit wordt in het jargon heliotropisme genoemd.
De reden voor de "rotatie" is dat de plant sneller groeit in de schaduwrijke gebieden dan in degenen die direct zonlicht ontvangen. Hierdoor zijn de bloemhoofdjes en de bladeren altijd in de zon gericht.
Alleen wanneer de oudere bloemen en bladeren te sterk zijn, draaien ze niet meer mee met de zon.
De "gouden hoek"
De bloem van de zonnebloem heeft nog een speciale functie. De bruine buisvormige bloemen zijn spiraalvormig. Hierdoor krijgt elke kleine buisbloem de optimale zonneschijn. Tuinders verwijzen naar deze structuur van zonnebloembloesem als een "gouden hoek".
Tips en trucs
Zelfs als de zonnebloem niet giftig is, worden alleen de zaden in de keuken gebruikt. De resterende delen van de plant absorberen verontreinigende stoffen uit de grond en zijn daarom niet geschikt voor consumptie.