Inhoud
- De kenmerken van de rode beuk
- Belangrijke kenmerken van Europese beuk
- Waarom draagt een beuk groene bladeren?
- Beukenbomen zijn een begeerd hout
- De vruchten van de Europese beuk zijn licht giftig
- tips
De beuk draagt niet altijd rode bladeren
De kenmerken van de rode beuk
De meest voorkomende bladverliezende boom in Europa is de beuk. Het groeit voornamelijk in bossen en wordt ook aangetrokken door parken en tuinen. Europese beuken hebben enkele karakteristieke kenmerken die een duidelijke boombepaling mogelijk maken.
Belangrijke kenmerken van Europese beuk
Europese beuken, die midden in het bos liggen, hebben een zeer gladde stam, waarbij de kroon slechts enkele meters hoog begint.
Als de beuk alleen staat in het park of de tuin, zijn er ook takken op de onderste stam. Vrijstaande bomen beschermen de stam tegen overmatig zonlicht en wind door de groene takken.
Waarom draagt een beuk groene bladeren?
Ondanks hun naam hebben beukenbomen groene bladeren. De naam rode beuk is te danken aan het roodachtige hout.
Er zijn ook beukenbomen met rode bladeren. Dit is dan een bloedbeuk. Hun bladeren bevatten veel rode kleurstof, die het aandeel groene kleurstoffen bedekt. Deze beuk is een mutatie.
In de herfst kleuren de bladeren van beuken en beuken tot een fel oranjerood. In tegenstelling tot andere loofbomen hangen de bladeren van de Europese beuk vaak tot volgend jaar aan de boom.
Beukenbomen zijn een begeerd hout
Het beukenhout wordt voor veel doeleinden gebruikt:
Beukenhout bevat weinig vocht, zodat het gemakkelijk in de open haard kan worden verbrand.
De vruchten van de Europese beuk zijn licht giftig
Bucheckern zijn de vruchten van de Europese beuk. Ze bevatten de toxines fagin en oxaalzuur, die giftig zijn voor mensen en paarden.
In tijden van nood werden ook beukenootjes gegeten. Wanneer de vruchten worden geroosterd of anderszins worden verhit, worden de gifstoffen afgebroken, zodat de beukenootjes niet langer vergiftiging veroorzaken.
tips
Haagbeuken lijken erg op beukenbomen. Ze zijn te herkennen aan het feit dat ze veel kleiner van aard zijn. De bladvorm en de stengel verschillen ook van de beuk.