Inhoud
- Verzamel smakelijke paddestoelen op wandelingen in de herfst
- In de herfst schieten de paddenstoelen uit de grond
- Tips en trucs
Verzamel smakelijke paddestoelen op wandelingen in de herfst
De herfst wordt algemeen beschouwd als het ideale seizoen voor het plukken van paddestoelen. Hoewel veel paddenstoelvariëteiten te vinden zijn op andere momenten van het jaar, biedt de herfst paddestoelen om van te genieten en te drogen voor de winter.
In de herfst schieten de paddenstoelen uit de grond
De speciale dichtheid van paddestoelen in het herfstbos is te wijten aan de combinatie van zonnewarmte en vocht, die een belangrijke rol speelt bij de groei van schimmels. Champignons zoals de monnikskop en de oesterzwam verrijken in november het aanbod van champignons, die je ook in je eigen kas kunt kweken.
Tips en trucs
Herfstwandelingen in het bos zijn niet alleen heerlijke paddenstoelen. De bosbodem trekt in deze tijd van het jaar met kastanjes, dennenappels en kleurrijk gebladerte voor verschillende ambachten.