Zaai zelf heerlijke en gezonde augurkensalade

Inhoud

• Zaai zelf heerlijke en gezonde augurkensalade
• De selectie van het juiste ras
• Bereid het zaaien voor
• Pick salade is een van de lichte ziektekiemen
• Houd afstand tussen planten
• Tips en trucs

Zaai zelf heerlijke en gezonde augurkensalade

Vooral voor kleinere huishoudens kan beitsalade voordelen bieden ten opzichte van sla, omdat het in beter te bepalen hoeveelheden kan worden geoogst en vers kan worden geconsumeerd. Als u kiest voor een gespreid zaaien van augurken salade om de vier weken vanaf ongeveer maart, kunt u het gedurende de zomer en de herfst oogsten.

Vorige artikel De verschillende soorten augurkensalade Volgend artikel Oogst heerlijke augurkensalade uit eigen tuin met weinig zorg

De selectie van het juiste ras

Augurkensalade is nu verkrijgbaar in verschillende variëteiten die niet alleen kleur hebben maar ook smaakverschillen. Daarom moet je letten op de persoonlijke smaak van de voeding die al in de selectie van het zaad zit. De meest populaire soorten augurkensalade in de winkels en tuinbedden in dit land zijn:

Bereid het zaaien voor

Gewoonlijk wordt augurkensalade niet direct in het veld of in de balkonbak gezaaid, maar vanaf eind februari de voorkeur aan trays en potten. Dit is ook te wijten aan het feit dat augurkensalade erg gevoelig is voor nachtvorst en daarom pas rond half mei buiten kan worden gekweekt. Als zaaisubstraat voor de kinderdagverblijven moet speciale teeltgrond of eigen tuinhumus worden gebruikt, omdat potgrond meestal is verrijkt met kunstmest.

Pick salade is een van de lichte ziektekiemen

Zeer belangrijk voor de kiemfase van de augurkensalade is een feit dat bijna alle soorten sla in de wereld gemeen hebben. Omdat deze groenten lichte kiemen zijn, mogen zaden niet worden bedekt met aarde voor optimale kieming. Om de productie van een uniforme vochtbalans rond het zaad te vergemakkelijken, maar het kan dun worden bedekt met doorschijnende zandkorrels.

Houd afstand tussen planten

Als het gaat om het ontkiemen van de zaden na ongeveer een tot twee weken, hebben de plantjes eerst veel zonlicht en een constante watervoorziening nodig. Na ongeveer twee weken kunnen ze pikiert in het bed of in de balkondoos zijn. Hoewel augurkensla geen koppen vormt, moet worden gezorgd voor een minimale levensvatbaarheid van tussen de vijf tot tien centimeter tussen planten.

Tips en trucs

Oogst altijd enkele bladeren van de augurkensalade en laat de stevige bloemblaadjes staan. De plant leeft dus voort en kan gedurende meerdere weken constant worden geoogst.