Inhoud
- Kweek tomaten in de permacultuurtuin
- Wetenswaardigheden over tomaten
- De beste locatie voor de tomaten in de Permakulturgarten
- Goede en slechte plantenburen voor tomaten
- Tomaten eten of niet?
In het verhoogde bed voelen tomaten zich bijzonder goed
Kweek tomaten in de permacultuurtuin
Tomaten zijn een must voor heerlijke salades en mogen in geen enkele Permakulturgarten ontbreken. Meer informatie over het integreren van tomaten in uw permacultuurtuin en het maximaliseren van uw opbrengst.
Wetenswaardigheden over tomaten
Tomaat is niet dezelfde tomaat. Vermoedelijk zijn er wereldwijd meer dan 35.000 verschillende soorten tomaten! De kleuren van de vruchten variëren van donkerrood tot oranje en geel tot groen. Er zijn zelfs licht violette tomaten. In de geest van permacultuur moet je zo oud mogelijke, "rustieke" tomatensoorten in je Permakulturagarten planten - ze moeten natuurlijk zijn, wilde tomaten het beste en hoe kleurrijker hoe beter, voor de ogen en de maag. In dit artikel hebben we de mooiste wilde tomatenrassen voor je verzameld.
De tomaat is een nachtschadeplant en de vruchten bevatten onrijpe giftige solanine. Oogst en eet alleen rijpe tomaten.
De beste locatie voor de tomaten in de Permakulturgarten
Het feit dat tomaten een solanaceae zijn, betekent niet dat ze in het donker beter groeien, integendeel: tomaten hebben veel zon nodig om zich te ontwikkelen. Bovendien zijn ze zware eters en hebben daarom veel voedingsstoffen nodig. Omdat ze erg van warmte houden, worden ze vaak op verhoogde bedden, op hellingen of in de kas of plastic tunnel getrokken. Als je tomaten op het koude frame kweekt, kun je sneller oogsten!
De meeste tomatenrassen hebben de neiging om te groeien en hebben daarom een klimhulp nodig, anders kunnen de fragiele takken afbreken. Omdat de tomaat niet alleen vasthoudt, moet hij worden vastgebonden.
Goede en slechte plantenburen voor tomaten
In permacultuur worden gemengde culturen gebruikt. Zinvolle gemengde culturen bieden niet alleen een kleurrijke variëteit aan planten, ze beschermen ook - indien correct toegepast - de planten voor ongedierte en zorgen voor een optimale toevoer van voedingsstoffen. Lees hier meer over gemengde culturen in permacultuur.
Goede buren voor de tomaat:
Niet planten naast de tomaat:
Tomaten eten of niet?
Permacultuur bevordert natuurlijke diversiteit en groei terwijl de opbrengst wordt gemaximaliseerd. Daarnaast probeert permacultuur de processen te automatiseren zodat zo min mogelijk werk vereist is. Het is tijdrovend en controversieel. Daarom moet u dit niet doen in een permacultuurtuin. Er zijn zelfs enkele soorten wilde tomaten en bushtomaten, waarbij plukken toch helemaal niet nodig is.