Inhoud
- Onzin of waarheid: is de kaasjeskruid giftig?
- Niet alleen eetbaar, maar gezond
- De lekkerste soorten
- tips
Mallows zijn zeker niet giftig, maar worden zelfs verwerkt tot een gezonde thee
Onzin of waarheid: is de kaasjeskruid giftig?
Hun bladeren zijn delicaat, hun bloemen zijn intens van kleur en populair bij bijen - omdat je op het idee zou kunnen komen om aan de delen van de mallow te knabbelen. Is het raadzaam af te zien van eten of is de kaasjeskruid eetbaar?
Niet alleen eetbaar, maar gezond
Ongeacht het type malve, alle mallows zijn niet giftig. Ze zijn zelfs buitengewoon lekker en gezond. De aanwezige slijmstoffen hebben een kalmerende, ontstekingsremmende en spijsvertering.
De lekkerste soorten
De bladeren en bloemen van de stokroos / stokroos zijn minder smakelijk, omdat hun textuur ruw is. De lekkerste zijn de zachte bladeren en bloemen van de volgende malve-soorten:
tips
Het is de moeite waard om verschillende kaasjeskruid te planten. Terwijl sommige soorten vroeg bloeien en de andere later in de zomer, door verschillende soorten te planten gedurende de zomer, heb je bloemen die je kunt gebruiken om voedsel zoals salades en fruitschalen te versieren.