Inhoud
- Kweek lychee-tomaten - een echte exoot in de eigen tuin
- Wat is de Litchitomate en hoe ziet deze eruit?
- Hoe de Litchitomate te planten
- De ideale locatie voor lychee-tomaten
- De juiste zorg
- Oogst lychee tomaten
- Tips en trucs
Kweek lychee-tomaten - een echte exoot in de eigen tuin
De lychee-tomaat is nog steeds een zeldzaamheid in onze breedtegraden. De plant komt oorspronkelijk uit Midden-Amerika en groeit goed in onze breedtegraden en draagt veel fruit.
Wat is de Litchitomate en hoe ziet deze eruit?
Net als tomaten en aardappelen is de lychee-tomaat een van de nachtschade. De plant heeft, zeer ongebruikelijk voor tomaten, harde stekels aan de stengels, bladeren en fruitcapsules. De rode of gele, kleine cocktailachtige vruchten zijn omgeven door een stekelige pericarp en doen dus een beetje denken aan kastanjes. De struik groeit tot twee meter, afhankelijk van de bodemkwaliteit en verzorging. Ook komt de smaak van het fruit niet overeen met die van een gewone tomaat: de vruchten zijn zoet en smaken meer als kersen. Om deze reden kunnen de rijpe lychee-tomaten niet alleen vers uit de struik worden gegeten, maar ook inkoken tot jam of vruchtensap.
Hoe de Litchitomate te planten
U kunt Litchitomate gebruiken vergelijkbaar met normale tomaten, d. h. Vanaf eind maart / begin april trekken ze de jonge planten uit de zaden. Dit lukt gemakkelijk in commerciële teeltgrond op de vensterbank of in de kas. De jonge planten kunnen na de ijsheiligen (dwz half tot eind mei) in de open lucht worden gezet. Lychee-tomaten hebben een losse, voedingsrijke grond nodig. Grond de grond voor het planten grondig en plant volwassen compost of mest in deze grond. Leg de plantjes in de grond en druk ze stevig aan. Nu kun je de lychee-tomaat op een stokje fixeren, zodat de snelgroeiende struik niet breekt - zoals ook bij conventionele tomaten.
De ideale locatie voor lychee-tomaten
De juiste zorg
Ook in hun zorg kun je het Litchitomaat op dezelfde manier behandelen als tomaten, maar het hoeft - in tegenstelling tot normale tomaten - niet te worden gepiket. Bemest de lychee-tomaat ongeveer om de twee weken met bij voorkeur organische meststof zoals compost of schaafsel. Optioneel kunt u ook vloeibare tomatenmest gebruiken. De plant moet regelmatig water worden gegeven. Giet ze echter alleen dicht bij de grond en verbrand ze nooit. Zelfs regen verdraagt de Litchitomate alleen slecht en moet daarom onder een baldakijn liggen.
Oogst lychee tomaten
Lychee tomaten worden geoogst van eind augustus tot begin oktober. De rijpe vruchten hebben een diameter tussen twee en drie centimeter en kunnen gemakkelijk van de fruitcapsules worden losgemaakt. Je kunt echter nog steeds iets onrijpe vruchten oogsten, omdat de lychee-tomaat rijpt.
Tips en trucs
Je kunt de exotische plant ook in een voldoende grote emmer op het balkon of terras bewaren. In dit geval moet u de lychee-tomaat echter regelmatig water geven, bemesten en vooral beschermen tegen (zware) regen. Een overdekte schuilplaats is daarom de optimale locatie op uw balkon.