Welke variëteiten van Oost-Indische kers zijn er?

Inhoud

• Welke variëteiten van Oost-Indische kers zijn er?
• Hoe verschillen de rassen?
• De belangrijkste onderscheidende kenmerken:
• Tips en trucs

Welke variëteiten van Oost-Indische kers zijn er?

Nasturtium is eigenlijk een geslacht van planten. Deze omvatten verschillende siersoorten en ook de eetbare variëteit, die meestal wordt bedoeld als men spreekt van Oost-Indische kers. De kruipende of klimmende eenjarige tot meerjarige planten zijn zeer decoratief.

Volgend artikel Hoe Oost-Indische kers goed te planten - de beste tips

Er zijn ongeveer 90 soorten Oost-Indische kers. De meest bekende soort is de grote Oost-Indische kers, een eetbare soort, waarvan de knoppen zijn ingebracht als Kapernersatz. Deze variëteit wordt ook gebruikt in de medicinale plantenwetenschap. Daar wordt het voornamelijk gebruikt voor ziekten van de bovenste luchtwegen of urineweginfecties. De knolachtige Oost-Indische kers wordt als een nuttige plant beschouwd, hij wordt in Zuid-Amerika gekweekt als voedselgewas.

Oorspronkelijk komt de Oost-Indische kers uit Midden- en Zuid-Amerika. Daar bevindt het zich voornamelijk in de bergachtige gebieden. Veel soorten zijn tegenwoordig te vinden in de gematigde klimaten wereldwijd als sierplanten. Bijzonder indrukwekkend is het zogenaamde lotus-effect van zijn bladeren: water borrelt druppelvormig af en reinigt het oppervlak.

Hoe verschillen de rassen?

In de zaadhandel krijgt u voornamelijk verschillende eenjarige variëteiten in verschillende kleuren en aangepast aan de verschillende behoeften. Naast de traditionele geeloranje bloemen zijn er ook zalmkleurige, witte of rood-violette bloemkleuren om uit te kiezen. De bladvorm en -grootte varieert van soort tot variëteit, evenals de groeiwijze van de plant. U vindt nasturtium zowel voor een groot tuinbed als voor de kleine bloembak op het balkon.

Met de grote Oost-Indische kers kunt u ook schaduwrijke plekken in uw tuin laten bloeien. Hoewel ze echt van de zon houdt, gedijt ze er nog steeds goed. Het is ideaal als bodembedekker, omdat het vrij snel en overvloedig groeit. Sommige kleinbladige soorten verfraaien kleurrijke kale hekken of groeien op hekjes.

De belangrijkste onderscheidende kenmerken:

Tips en trucs

Niet alleen de knoppen en bloemen van de grote Oost-Indische kers zijn eetbaar, maar ook de jonge bladeren. Ze verfijnen hun lichtheidssalades of dienen als sandwich.