Inhoud
- Hoornklaver inspireert met een lange bloeitijd
- Bloeitijd tussen mei en september
- Verzamel bloemen en droog
- tips
Hoornklaver bevalt met een lange bloeitijd
Hoornklaver inspireert met een lange bloeitijd
De hoornklaver, die vaak wordt gevonden in schaarse bossen, langs bosranden en in weiden, behoort tot de familie van vlinders en dus tot de peulvruchten. De medicinale plant tot 30 cm hoog is verkrijgbaar in veel verschillende soorten en variëteiten en kan snel worden verward met andere soorten klaver.
Bloeitijd tussen mei en september
Geile klaver heeft een zeer lange bloeitijd: de felgele, vaak licht paars gecoate bloemen zijn te vinden op veel plaatsen tussen mei en september. De bloemennectar is zeer rijk aan suiker met een aandeel van ongeveer 40 procent en daarom erg populair bij zowel bijen als vlinders.
Verzamel bloemen en droog
Sinds de 19e eeuw wordt het hoornklaver ook gebruikt als medicinale plant, maar alleen de bloemen worden verzameld. Deze kunnen tijdens de bloeiperiode zorgvuldig worden geplukt en vervolgens zorgvuldig worden gedroogd. Gedroogd zijn in principe alleen droge, schone en gezonde bloemen die verspreid zijn over een groot gebied op een luchtige, warme en schaduwrijke plek op een doek o. Ä. Ze mogen tijdens het proces echter niet verkleuren.
tips
Bovendien is de hoornklaver eetbaar. De bloemen zijn geschikt als decoratie voor salades of desserts, de intens smakende bladeren stoofpotjes, soepen en groenten.