Inhoud
- Wetenswaardigheden over de vrucht van de ginkgo
- Dragen alle ginkgobomen vruchten?
- Wanneer werpt een ginkgo voor het eerst vruchten af?
- Wat zijn de vruchten van de ginkgoboom?
- Zijn de vruchten van de ginkgoboom eetbaar?
- Het belangrijkste aan de ginkgo-vrucht:
- tips
De vruchten ruiken erg onaangenaam
Wetenswaardigheden over de vrucht van de ginkgo
Veel sierplanten worden geplant voor hun bloemen, maar bomen worden graag geplant vanwege hun fruit. De ginkgo komt ook niet in twijfel, omdat het laat bloeit en zijn vruchten allesbehalve geurig zijn.
Dragen alle ginkgobomen vruchten?
Niet alle ginkgobomen dragen vrucht, omdat er mannelijke en vrouwelijke bomen zijn. De mannelijke ginkgo draagt kittenvormige bloemen, het vrouwtje daarentegen zeer onopvallend. Na de bloei ontwikkelen alleen de bevruchte vrouwelijke bloemen de mirabelachtige vruchten. Hiervoor is echter een seksueel volwassen mannelijke Ginkgo-boom in de buurt vereist, zonder dat deze bevruchting niet mogelijk is.
Wanneer werpt een ginkgo voor het eerst vruchten af?
Voordat een ginkgo voor het eerst bloeit, gaat er veel tijd het land in.Het wordt pas seksueel volwassen op ongeveer 20 tot 35 jaar. In een jonge ginkgo zoeken ze tevergeefs naar bloemen of fruit.
Wat zijn de vruchten van de ginkgoboom?
In vorm en kleur zijn de vruchten van ginkgo vergelijkbaar met mirabelpruimen. Ze zijn rond, ongeveer twee tot drie centimeter lang en anderhalve tot twee en een halve centimeter breed. Tot de herfst rijpt, is de buitenste schil groenachtig. Voordat het fruit van de boom valt, wordt het geel. De timing hiervan hangt sterk af van de heersende temperatuur.
De volwassenheid van een ginkgofruit herken je vrij betrouwbaar aan de geur. De zaadlaag bevat vetzuren, die bij ontbinding zo ruiken als ranzige boter. Vanwege deze nogal onaangename geur worden mannelijke ginkgobomen vaak geplant. Zonder bemesting, heb je ook geen angst voor geurhinder in de vrouwelijke ginkgo.
Zijn de vruchten van de ginkgoboom eetbaar?
Gezien de onaangename geur, is het moeilijk te geloven dat de vruchten van de ginkgoboom eigenlijk eetbaar zijn. Verwerk of verwijder de schil, maar de smakelijke korrels zijn beter buiten uw appartement. De geur is gewoon slecht om er vanaf te komen. Dit geldt overigens ook voor vlekken of spatten op kleding.
Draag handschoenen bij het verzamelen en afwikkelen, anders zal de geur van uw handen u lang aan dit werk herinneren. Door de vruchten water te geven, wordt het ook gemakkelijker om de buitenste schil te verwijderen. De korrels kunnen in de schaal worden geroosterd, maar lossen ook de gebarsten schaal op en gebruiken deze.
Het belangrijkste aan de ginkgo-vrucht:
tips
Als je ginkgo echt rijp fruit heeft, kun je proberen een nieuwe ginkgo-boom uit de zaden te laten groeien.