Inhoud
- Uit beukenzaadboek zelf vermenigvuldigen
- Verzamel en bereid bijenzaden
- Zaai zaden
- Het zaad kiemt na een paar weken
- Beechnuts zijn giftig
- tips
Beukenstengels zijn de zaden van beuken
Uit beukenzaadboek zelf vermenigvuldigen
Beukenzaden zijn over het algemeen beter bekend als beukenootjes. Ze groeien in een beschermende schaal en zijn rijp vanaf september. Beuken kan worden vermenigvuldigd met de noten zelf. Geroosterd kunnen ze zelfs worden gegeten.
Verzamel en bereid bijenzaden
Beukenbomen dragen alleen zeer onregelmatige vruchten. In de zogenaamde vetmestjaren vallen talloze zaden op de grond, terwijl in andere jaren nauwelijks een beukenootje te vinden is.
Ook beuken dragen alleen vruchten op de leeftijd van 40 tot 80 jaar.
Verzamel de vruchten als je zelf een beuk wilt vermeerderen en eet de licht giftige nootmuskaat. Als de zaden moeten ontkiemen, moeten ze eerst worden gestratificeerd, dat wil zeggen, ze moeten door een koude fase gaan.
Zaai zaden
Het juiste moment om beuken te zaaien is het vroege voorjaar.
Om beukenzaden te zaaien, maak je kleine potten of zoek je een plekje in de tuin.
Leg beukzaden in de losse grond. Bedek ze met een laag aarde zo dik als de beukenootjes zelf.
Het zaad kiemt na een paar weken
Het kan enkele weken duren voordat de jonge beuk kiemt. Eerst verschijnen alleen de zaadlobben.
Het duurt nog een keer voordat de zaailingen zaailingen worden. Ze moeten worden beschermd tegen vorst en uitdroging tot ze definitief zijn geplant.
Beechnuts zijn giftig
Let er bij het verzamelen van beukenootjes op dat kinderen en huisdieren ze niet opeten. De nutlets bevatten het toxine Fagin, wat maagklachten veroorzaakt.
Als je het beukenzaad roostert of anders verwarmt, wordt het gif afgebroken. De beukenootjes zijn vervolgens eetbaar en kunnen tot bloem worden gemalen of in stukken in de keuken worden verwerkt.
De bruine schil rond de beukenootjes is gemakkelijker te verwijderen als u de beukenpitten met heet water bestrooit.
tips
Of een beukenoot vruchtbaar is, toont de watertest. Doe de beukenzaadjes in een kom met water. Alle zaden die wegzinken, zijn kiemkrachtig, terwijl de drijvende vruchten hol zijn.