Inhoud
- Niet alle bessen behoren echt tot bessen
- Echte bessenfruit
- Veel bessen zijn strikt genomen geen bessen
- Tips en trucs
Niet alle bessen behoren echt tot bessen
Aardbeien, frambozen, bramen of appelbessen - voor de consument maakt het niet uit of de vruchten bessen of andere botanische vruchten zijn. Botanisch gezien zijn er maar een paar echte bessen.
Echte bessenfruit
Vanuit botanisch oogpunt tellen alleen enkele, ronde bessen als bessen. De bekendste soorten zijn:
Bessenfruit is eetbaar en groeit over het algemeen op meerjarige planten.
Veel bessen zijn strikt genomen geen bessen
Ondanks hun naam zijn aardbeien, frambozen en bramen geen bessen. Dit zijn verzamelde steenvruchten.
Andere vruchten die bessen worden genoemd, zoals de moerbei, zijn eigenlijk notenvruchten.
Vanwege hun vorm, die rondachtig, klein en zacht is - dat wil zeggen zonder schaal - maar deze vruchten worden ook verhandeld als zacht fruit.
Tips en trucs
Tomaten zijn ook in overeenstemming met de definitie van zacht fruit. Ze worden echter toegeschreven aan de groenten, omdat dit eenjarige planten zijn.
Ce