Inhoud
- Geniet van verse, inlandse bessen tijdens het oogstseizoen
- De heerlijke verscheidenheid aan zoetzure bessen
- Oogst de hele zomer door met een doordachte selectie planten
- tips
Frambozen worden rijp
Geniet van verse, inlandse bessen tijdens het oogstseizoen
Omdat de meeste bessen na de oogst niet erg lang vers blijven en dit een logistieke uitdaging vormt voor retailers, zijn ze ook relatief duur tijdens het oogstseizoen. Aan de andere kant kunnen verse bessen uit je eigen tuin wekenlang rechtstreeks uit het bed of de struik worden geplukt.
De heerlijke verscheidenheid aan zoetzure bessen
Er is een verscheidenheid aan bessen voor bijna elke smaak, van zuur tot zoet. De belangrijkste bessensoorten voor de tuin zijn:
Terwijl in sommige bessen (bijvoorbeeld kruisbessen) bijna alle vruchten tegelijkertijd min of meer rijpen, kunnen bijvoorbeeld de geleidelijk rijpende frambozen en bramen gedurende enkele weken vers van de planten worden geoogst.
Oogst de hele zomer door met een doordachte selectie planten
De meeste soorten bessen hebben verschillende variëteiten met heel verschillende oogsttijden. U kunt bijvoorbeeld vroege, halfvroege en late rode bessenrassen direct naast elkaar in het bad op het balkon of in de tuin cultiveren en verse bessen oogsten van juni tot augustus.
tips
Je kunt de ruimte in je tuin optimaal gebruiken om bessen te kweken als je verschillende soorten bessen op verschillende verdiepingen kweekt. Op een relatief kleine schaal kun je bijvoorbeeld aardbeien, hoogstammige krenten en bramen combineren die aan een trellis zijn bevestigd.