Inhoud
Onder welke omstandigheden zijn ananas giftig?
De ananas wordt terecht beschouwd als de koningin van tropisch fruit. Het is rijk aan voedingsstoffen en vitamines. Niemand kan hun sappige zoetheid weerstaan. Desondanks rijst de vraag steeds opnieuw over een mogelijk gifgehalte. Hier is het antwoord.
Volwassenheid bepaalt de gezondheid
Hoewel ananas niet rijpt, oogsten de boeren ze onvermijdelijk veel te vroeg in tropische teeltgebieden. Tijdens transport per schip wordt ethyleengas in de opslagplaatsen gepompt in de hoop dat deze nog zullen rijpen. Dit is vaak niet het geval, zodat onrijpe ananas in de schappen van de supermarkt belandt.
Voor gevoelige mensen en zwangere vrouwen heeft de consumptie van onrijpe ananas fatale gevolgen. De ingrediënten hebben een sterk laxerend effect en veroorzaken in het ergste geval een miskraam. Een rijp, onschadelijk fruit herkennen:
GTH