Inhoud
- Suikermaïsoogst: oogsttijd, oogstteken en gebruik
- Oogsttijd: afhankelijk van het ras tussen eind juli en oktober
- Hiermee kun je de volwassenheid van de zuigers zien!
- Wat is melkrijpheid?
- Hoe wordt geoogst?
- Gebruik de suikermaïs
- tips
Zwarte draden op suikermaïs zijn een teken dat het rijp is
Suikermaïsoogst: oogsttijd, oogstteken en gebruik
De suikermaïs - vanaf eind juni is hij letterlijk neergeschoten. Dan heeft hij gebloeid en nu draagt hij zijn grote konten. Maar zijn ze nu klaar voor de oogst?
Vorige artikel Deze eigenaardigheden hebben de zaden van suikermaïs! Volgende artikel Suikermaïs correct invriezen - en dan?Oogsttijd: afhankelijk van het ras tussen eind juli en oktober
Kweek je suikermaïs om het op te eten of wil je zaad krijgen? Afhankelijk hiervan moet de suikermaïs verschillende tijd rijpen. Om zaden te oogsten, moeten de maïskolven op de plant drogen. De buitenste bladeren zijn dan bruin. Dit is meestal het geval tussen augustus en oktober.
Veel variëteiten kunnen eind juli al worden geoogst voor consumptie. Laatrijpe rassen ontwikkelen hun juiste volwassenheid tussen september en oktober. In principe kan worden gezegd dat het 90 tot 100 dagen duurt vanaf het zaaien tot de oogst. De kolven zijn na de bloei drie weken rijp.
Hiermee kun je de volwassenheid van de zuigers zien!
Herken het rijpe vruchtvlees van suikermaïs met de volgende kenmerken:
Wat is melkrijpheid?
Test de melkrijpheid door een maïskorrel te snijden met een vingernagel of een mes. Als er melkachtig wit sap uitkomt, is de oogsttijd gekomen voor consumptie. Aan de andere kant, als er een helder en waterig sap uitkomt, zijn de zuigers nog steeds onrijp. Nadat de kolven zijn uitgehard, is het te laat voor consumptie - het perfecte moment om zaden te oogsten.
Hoe wordt geoogst?
De kolven worden eenvoudig van de plant afgebroken of afgesneden met een mes. Je hoeft niet voorzichtig te zijn. Suikermaïs is eenjarig en wordt na de oogst gecomposteerd. Voor zaadextractie worden de kolven na het oogsten opgehangen om te drogen.
Gebruik de suikermaïs
tips
Meestal zijn 2 tot 3 gewasrondes nodig, omdat niet alle zuigers tegelijkertijd rijpen.