Het oogstseizoen met savooiekool

Inhoud

• Het oogstseizoen met savooiekool
• Vroege, middelste en late savooiekoolvariëteiten
• Oogst savooiekool langzaam
• Oogst kool volledig
• De speciale functie: Winterwirsing
• tips

Savooiekool kan al in mei worden geoogst

Het oogstseizoen met savooiekool

Savooiekool in je eigen tuin hebben is een luxe. Savooiekool is niet alleen heerlijk, maar ook gemakkelijk schoon te maken, decoratief en zeer gezond. In het volgende leer je interessante feiten over de oogsttijd van je wijngaard en waar je op moet letten bij het oogsten.

Eerder het planten van savooiekool in de tuin Volgend artikel Savooiekool langer bewaren

Vroege, middelste en late savooiekoolvariëteiten

Savooiekool is onderverdeeld in drie categorieën, die al iets zeggen over de oogsttijd:

Hier hebben we voor u een gedetailleerd overzicht van de verschillende soorten savooiekool en hun oogsttijd samengesteld.
Vroege rassen hebben een ontwikkelingstijd van 13 tot 26 weken, terwijl late rassen tot 40 weken nodig hebben voor hun ontwikkeling.

Oogst savooiekool langzaam

Savooiekool kan continu worden geoogst, op voorwaarde dat u correct doorgaat: oogst altijd de buitenste, onderste bladeren en laat het hart onbeschadigd. Zorg ervoor dat u een schoon, scherp mes gebruikt om infectie te voorkomen.

Oogst kool volledig

Als alternatief kun je natuurlijk ook de hele savooiekool oogsten. Snijd hiervoor de steel direct boven de vloer af. U kunt de savooiekool maximaal een week in de koelkast bewaren.

De speciale functie: Winterwirsing

Savooiekool is winterhard tot -10 graden en kan met een beetje winterbescherming gemakkelijk de Duitse winters overleven. Dit is waar savooiekool in de winter in het spel komt: niet alleen kan savooiekool later in februari worden geoogst, er zijn ook variëteiten die alleen in oktober worden geplant en klaar zijn om in maart te worden geoogst. Vraag uw speciaalzaak naar de juiste zaden!

tips

Zaai je savooiekool op de aangegeven tijden om te voorkomen dat het bloeit. Desalniettemin, als het zichzelf stuurt om bloemen te ontwikkelen, oogst het dan te snel mogelijk, omdat het door de bloeiontwikkeling verliest aan smaak.