Inhoud
Weidesalie is alles behalve giftig
Weidesalie is niet giftig, maar een medicinale plant
Net als de echte wijze, is de wilde vorm van weidesalie niet giftig. Integendeel, de wilde plant bevat exact dezelfde actieve ingrediënten als alle andere saliesoorten en behoort daarom tot de medicinale planten. Het effect is echter veel lager dan dat van de echte wijze.
Weidesalie bevat geen giftige stoffen
Giftige stoffen zijn niet aanwezig in de bladeren en bloemen van de weidealgen. De wilde plant bevat enkele actieve ingrediënten die verlichting bieden bij ontstekingen, zweten en andere kwalen.
De ingrediënten zijn onder meer:
Weidesalie heeft een mildere smaak dan echte salie. De bladeren zijn daarom ook goed bij salades of worden gebruikt als decoratie van groenteschalen en soepen.
tips
Weidesalie heeft een lang bloeiseizoen. Van mei tot augustus vormen zich nieuwe bloeiwijzen met de typische blauwviolette, soms ook witte of roze bloemen. Als geneeskrachtig kruid worden de bladeren gedurende de bloeiperiode verzameld.