Inhoud
- Moet je vermout snijden?
- Snijd om het te oogsten
- Snijden om zijn nieuwe shoot te stimuleren
- Snijden na de herfst en wintertijd
- Snijden: niet noodzakelijk
- Tips en trucs
Moet je vermout snijden?
Wie alsem plant, heeft goede voorzieningen getroffen als het gaat om gezondheidsproblemen in het spijsverteringsgebied. Dit kruid is niet alleen extreem bitter, maar ook extreem effectief. Maar hoe zit het met snijden?
Snijd om het te oogsten
Om de vermout te oogsten, moeten de afzonderlijke plantendelen niet worden geplukt, maar worden afgesneden. Ofwel met het begin van het groeiseizoen en tot de late zomer, worden kleine hoeveelheden steeds opnieuw afgesneden of een of twee keer grotere hoeveelheden.
De geoogste bladeren, twijgen en bloeiwijzen kunnen na het oogsten vers worden gebruikt of gedroogd. Of het nu onmiddellijk of na het drogen is, de vermout is geschikt als aanvulling op vettig voedsel voor:
Snijden om zijn nieuwe shoot te stimuleren
Nadat je de alsem voor het eerst royaal hebt geoogst (meestal de bovenste en zijscheuten in juli), moet je het krachtig terugsnoeien. Dit snoeien bevordert de vernieuwing ervan.
Snijden na de herfst en wintertijd
Een andere reden om alsem te zagen is om oude scheuten van het voorgaande jaar te verwijderen en het ontluiken ervan in het voorjaar aan te moedigen. Het is het beste om je vermout niet in de herfst te snijden. De scheuten dienen op een manier als bescherming tegen vorst en sneeuw.
Alleen in het voorjaar moet je de vermout radicaal inkorten tot 15 cm boven de grond. Let op: Zaag niet te diep in het hout, anders gaat de vermout niet weg. Gebruik voor het snijden een scherpe en schone roos of houtschaar.
Snijden: niet noodzakelijk
In principe is het niet noodzakelijk om de vermouth te snijden. Maar zeer waakzame variëteiten en exemplaren die ziek of gedeeltelijk dood zijn, moeten worden aanbevolen om te worden voorzien van een sterke snoei.
Tips en trucs
Let op: Gooi de gesneden scheuten van alsem niet op de compost! De sterke geur die van hem uitgaat, verspreidt levende dingen die in de compost leven en werken.