Inhoud
- Het gebruik van witte klaver in de tuin en keuken
- Gebruikt voor witte klaver
- Verbetering van de tuingezondheid door witte klaver
- Witte klaver is eetbaar
- Het gebruik van witte klaver als diervoeder
- tips
Konijnen, konijnen en andere knaagdieren houden van witte klaver
Het gebruik van witte klaver in de tuin en keuken
In het gazon kan witte klaver niet helemaal worden gevreesd als een wiet. De wiet heeft echter ook veel positieve eigenschappen, dus het kan de moeite waard zijn om het in de tuin te zaaien. Welke gebruiksmogelijkheden voor witte klaver zijn er in de keuken en de tuin?
Vroeg artikel Tijdens de bloei is witte klaver een goede bijenweideGebruikt voor witte klaver
Verbetering van de tuingezondheid door witte klaver
Witte klaver vormt aan de ene kant zeer lange wortels met stikstofbellen aan de uiteinden en aan de andere kant veel kleine witte enkele bloemen met zoete nectar. Witte klaver levert dus een waardevolle bijdrage aan de gezondheid van de tuin.
Als groene mest wordt witte klaver gezaaid op voorbereide gebieden tot september. De plant kiemt heel snel. Zelfs vóór de bloei wordt de witte klaver gemaaid, waardoor de wortels in de grond achterblijven. Ze maken de grond duurzaam los en bemesten.
De witte bloemen zijn de voedselbron van veel insecten. Witte klaver is vooral populair als bijenweide. Witte klaver is niet zo goedkoop in het gras, vooral als kinderen op blote voeten rondlopen. De steken van de bijen aangetrokken door de bloemen kunnen erg onaangenaam zijn.
Witte klaver is eetbaar
De bloemen en bladeren van witte klaver zijn eetbaar. Ze kunnen rauw of gekookt worden verwerkt in salades of groentegerechten. De bloemen kunnen worden ingevoegd of dienen voor de decoratie van groenteplaten. Vanwege de milde smaak verfraaien witte klaverbloemen zelfs desserts. Zelfs de zaden kunnen vers of als zaailingen op tafel worden gebracht.
Witte klaver bevat net als alle soorten klaver enkele waardevolle ingrediënten. Deze omvatten: etherische oliën, tannines, glycosiden, isoflavonen en fenolische stoffen. Witte klaverthee en extracten worden gebruikt voor verkoudheid, spijsverteringsproblemen, hoofdpijn en zelfs vergiftiging.
Het gebruik van witte klaver als diervoeder
Iedereen die konijnen, hamsters of cavia's thuis houdt, moet een klein bedje van witte klaver geven. De wiet verrijkt het dieet van veel kleine dieren.
Grazende dieren eten ook witte klaver op weiden. Witte klaver groeit echter kruipend op de grond, dus de plant is niet gemakkelijk te wissen.
tips
De planten verkocht als geluksklaver op oudejaarsavond of andere gelegenheden zijn geen witte klaver. Hiervoor worden soorten zuring gebruikt.