Inhoud
- Dus je bewaart druiven voorbeeldig
- Dus druiven blijven tot 14 dagen smakelijk
- Druiven worden in de vriezer bewaard
- Tips en trucs
Dus je bewaart druiven voorbeeldig
Liefdevol verzorgde wijnstokken zorgen voor een rijke oogst in de herfst. Wat u niet vers eet, moet goed worden bewaard. We leggen uit hoe de zoete bessen lang vers blijven.
Dus druiven blijven tot 14 dagen smakelijk
Bij mooi weer loopt het druivenseizoen van augustus tot december. Dit geldt ook voor witte, rode en blauwe variëteiten. Omdat tafeldruiven tot de niet-climacterische fruitsoorten behoren, rijpen ze niet. Bijgevolg zijn ze volledig rijp om te oogsten en smaken ze vers geconsumeerd onvergelijkbaar goed. Als u uw eigen druiven niet in één keer kunt eten, moet u ze idealiter als volgt bewaren:
Gekoeld verliezen de druiven hun aroma. Haal daarom de bessen ongeveer 20 minuten voor consumptie uit de koelkast om ze te wassen en breng ze op kamertemperatuur voor een zorgeloos genot.
Druiven worden in de vriezer bewaard
De houdbaarheid wordt verlengd tot 6 maanden wanneer u druiven invriest. In tegenstelling tot veel andere vruchten worden druiven niet ontdooid na het ontdooien. Hoe het goed te doen:
Eenmaal bevroren, zijn de druiven perfect voor onmiddellijk gebruik als snack of ijsblokje in drankjes. Of vul het fruit opnieuw in een diepvrieszak om het enkele maanden in de vriezer te bewaren om ruimte te besparen. Voor jonge kinderen zijn de bevroren druiven zeker niet geschikt. Door de gladde schaal konden ze vast komen te zitten in de keel.
Tips en trucs
Elke druif is een kleine vitaminebom. Tegelijkertijd scoort het met een hoog gehalte aan waardevolle mineralen, zoals kalium, calcium en magnesium. Met 67 calorieën per 100 gram zoet fruit wordt plezier ook als bijzonder figuurvriendelijk beschouwd.
GTH