Inhoud
- Selderij - Tips voor het planten van de delicate tuingroenten
- Welke variëteiten biedt de selderij?
- Welke locatie moet de selderij innemen?
- Hoe moet de grond zijn?
- Een goede buurt
- Hoe wordt het zaaien gedaan?
- Wanneer wordt de selder in het bed geplant?
- Hoe wordt de selder geplant?
- Wanneer begint de oogsttijd?
- Tips en trucs
Selderij - Tips voor het planten van de delicate tuingroenten
Sappige, caloriearme stengels en een delicate specerij maken de selderij een populaire groente- en aromatische smaakmaker voor de keuken. De teelt in de tuin slaagt gemakkelijk, als rekening wordt gehouden met de vereisten op locatie, grond, zaaien, verplanten en seizoen en groei.
Welke variëteiten biedt de selderij?
"Tango" en "Improved Golden Riesling" zijn zelfblekende variëteiten. Andere populaire variëteiten zijn "Spartacus F1" en "Tall Utah".
Welke locatie moet de selderij innemen?
Selderij gedijt het beste in de volle zon. Een beschutte plek in de tuin beschermt de gevoelige planten tegen de kou.
Een emmer biedt ook goede groeiomstandigheden voor selderij. De emmer staat ook op een zonnige plek.
Hoe moet de grond zijn?
Als hongerkok verbruikt de selderij veel voedingsstoffen. Als u niet de ideale voedingsrijke grond hebt, kunt u uw normale tuingrond upgraden door compost toe te voegen. Verdere bemesting vindt plaats tijdens de groei van selderplanten.
Na het planten wordt het substraat belucht door regelmatig schoffelen en onkruidvrij. Vooral in de zomer is voldoende vocht vereist.
Een goede buurt
Met sla, kool, radijs en komkommers deelt de selderij de plaats in het bed.
Het gezelschap van venkel, rapen, aardappelen en peterselie krijgt de selderij echter niet.
Hoe wordt het zaaien gedaan?
Selderij wordt niet direct in het bed gezaaid. Als u geen planten wilt kopen, kunt u de selderplanten in huis zonder veel moeite verkiezen. In kleine zaadtanks begint het fokken vanaf eind februari in het huis.
Wanneer wordt de selder in het bed geplant?
Het einde van het heilige ijs is over het algemeen een goede tijd voor het planten van koudgevoelige zaailingen, waaronder de selderij.
Hoe wordt de selder geplant?
Direct voor het planten wordt de grond opnieuw grondig gehakt. De planten worden zorgvuldig op een afstand van ongeveer 30 cm in de grond geplaatst.
Dan wordt de aarde strak gedrukt. Als de jonge planten omvallen, is dat onschadelijk. Jonge planten houden van heel weinig water. Naarmate de plant groeit, neemt de behoefte aan water toe.
Wanneer begint de oogsttijd?
De oogst van de eerste stengels bleekselderij begint in juni. Indien nodig worden de staven geleidelijk afgesneden. De laatste repen moeten tot oktober worden geoogst, omdat hij niet tegen vorst kan.
Tips en trucs
De selderij is bijzonder zacht door te bleken voor het oogsten. Voor niet-zelfblekende variëteiten gewikkeld rond de staven ongeveer 30 cm hoog in september of begin oktober gedurende drie weken met kranten of inpakpapier. Zonder zonlicht bleken de stengels uit.