Inhoud
- Zaai bieslook direct buiten
- Teelt door niet met elke variëteit te zaaien
- Kweek zaailingen
- Tips en trucs
Zaai bieslook direct buiten
Het vitamine-rijke bieslook is bekend onder vele namen: de plantkundigen noemen het Allium schoenoprasum, in de volksmond namen zoals Jakobszwiebel, Grusenich of biezen zijn gebruikelijk. De plant is een van de meest populaire culinaire kruiden en in Frankrijk zelfs de zogenaamde "fines herbes". De meeste bieslook wordt vermeerderd door deling, maar je kunt ook je eigen planten uit de zaden halen.
Teelt door niet met elke variëteit te zaaien
Dit type teelt is echter behoorlijk lastig. Dit is deels te wijten aan het feit dat niet elke variëteit bieslook uit zaden kan worden gekweekt - sommige bieslook kan alleen door deling worden vermeerderd - en aan de andere kant, dat een toename door zaden als gevolg van mogelijke mutaties over het algemeen niet zo gemakkelijk is. Bieslook is bovendien een koude kiem, d. h. het heeft temperaturen nodig die lager zijn dan 18 ° C om te worden ontkiemd. Om deze reden kunt u de bieslookzaden van ongeveer half maart tot half april rechtstreeks naar buiten brengen, een voorkeur op de vensterbank is niet nodig.
De zaden ontkiemen meestal binnen ongeveer 14 dagen. Aan de andere kant, als je bieslook in de pot wilt laten groeien, zaai dan een paar zaden in een geschikte plantenbak en plaats ze op het balkon. In de kamer zijn de bieslook vaak te warm. Gebruik zaad of kruidengrond voor de zaailingen.
Kweek zaailingen
De jonge zaailingen moeten vooraan staan
worden beschermd. Zorg ervoor dat de jonge planten niet te dicht zijn, omdat dit de groei belemmert en de gevreesde "dropping disease" bevordert. Het is een ziekte veroorzaakt door schimmels, die wordt begunstigd door een gebrek aan licht en lucht.
Tips en trucs
Je kunt het ook gemakkelijker maken - als je al een bieslookplant hebt en wilt vermenigvuldigen - en de bieslook zelf laten zaaien. Het is voldoende om wat bloemen te laten rijpen - de later gerijpte zaden vallen op de grond en overwinteren daar. In het voorjaar verschijnen de jonge planten.
IJA