Inhoud
- Zure klaver - een wiet, maar ook een medicinale plant
- Waarom wordt zuurkool beschouwd als wiet?
- Hoe je het onkruid herkent
- Een wiet die goed smaakt
- Een wiet die helpt om gezond te zijn
- tips
Zure klaver wordt beschouwd als een wiet, vooral vanwege de prolifererende groei
Zure klaver - een wiet, maar ook een medicinale plant
Sommige tuiniers krijgen kippenvel, huiveren of worden woedend als ze het woord zuring horen. Deze plant heeft al menig tuinman tot wanhoop gebracht. Het staat bekend als een moeilijk te doden wiet.
Waarom wordt zuurkool beschouwd als wiet?
De zuring, die afkomstig is uit de plantenfamilie van de zuringfamilie, is extreem persistent, bereid om te overleven en gepropageerd. Zodra hij zich heeft gevestigd en gunst heeft gevonden voor zijn locatie, is het moeilijk te verwijderen.
Vooral de Hornsauerklee staat bekend om zijn veerkracht en wordt door veel tuiniers gehaat. Hoewel het slechts één jaar oud is, overleeft het met behulp van Wurzelausläufern in de bodem. Bovendien verspreidt het zich breed met zijn zaden (een slim slingermechanisme) die gemakkelijk ontkiembaar zijn.
Andere redenen waarom de sorrel ver beneden de populariteitsschaal staat, is dat het giftig is en onder andere gevaarlijk kan zijn voor grazende dieren zoals schapen en geiten. Bovendien verplaatst hij het anders competitieve gras zonder te vragen.
Hoe je het onkruid herkent
De zuring is goed te onderscheiden van andere planten en kan worden bepaald door de volgende kenmerken:
Een wiet die goed smaakt
Afgezien van het feit dat deze wiet storend is, is het eetbaar. Het smaakt zuur-fruitig en heeft een verfrissend effect. Als je de zuring eruit scheurt, kun je deze met smaak eten, bijvoorbeeld bij een saladedressing of in een soep.
Een wiet die helpt om gezond te zijn
Maar de zuring is niet alleen eetbaar. De top: hij is zelfs gezond en zeer curatief! Het heeft onder andere antipyretica, ontstekingsremmend, smakelijk, licht laxerend, bloedzuiverend en diureticum. Met dit werkingsspectrum kan het worden toegepast op:
tips
Deze wiet wordt meestal niet succesvol gedood door ambitieus wieden of herbiciden. De controleprocedures zijn meestal meerdere jaren nodig, totdat het kruid volledig is uitgeroeid.