Inhoud
- Duindoorn plukken - geen gemakkelijke zaak
- Bloedige handen, gescheurde kleding en uitstrijkjes
- En zo werkt het beter
- Soorten waarvan het fruit goed is om te plukken
- Tips en trucs
Duindoorn plukken - geen gemakkelijke zaak
De oogst van de duindoornbessen heeft het allemaal, voor degenen die niet weten hoe het te doen. In tegenstelling tot de meeste andere bessen die eenvoudig uit de struik worden geplukt, moeten duindoornbessen hun weg naar de keuken of in hun mond anders vinden ...
Bloedige handen, gescheurde kleding en uitstrijkjes
Iedereen die de duindoornbessen met zijn blote handen in hun rijpe staat uit de struik plukt, kan op veel nadelen worden voorbereid:
En zo werkt het beter
Veel tuinders hebben de nadelen onderkend en een oplossing ontwikkeld om ze te omzeilen. De industrie is er ook op ingesteld en laat zijn werknemers de bessen niet met hun blote handen plukken ...
Dit is hoe het werkt: snijd de takken die vrucht dragen in de oogsttijd met snoeischaar. Nu hebt u de mogelijkheid om de takken samen met de bessen thuis te drogen of in te vriezen en vervolgens de bessen te strippen of de verse bessen op de takken met een vork te strippen.
Soorten waarvan het fruit goed is om te plukken
Er zijn duindoornsoorten, die desondanks goed zijn om te plukken en niet hoeven te worden onderworpen aan de al genoemde oogstmethode. De gebarsten bessen blijven immers bij hen ... Dit zijn de variëteiten:
De bessen van deze variëteiten zijn steviger in vergelijking met die van anderen en barsten minder wanneer ze door de handen worden geplukt. Bovendien hebben ze langere fruitstengels, waaruit de bessen gemakkelijk oplossen.
Tips en trucs
Pluk de bessen niet te laat. Met toenemende rijpheid of overrijp - tussen winter en lente - vervagen de vruchten en verliezen ze hun smaak.