![Eetbare bloemen met smaak](https://i.ytimg.com/vi/awMX0Hkaio0/hqdefault.jpg)
Inhoud
- Gedroogde goudsbloemen - de mooiste splash van kleur in thee
- Oogsttijd bepaald door de concentratie van het geneesmiddel
- tips
- Bloesems bereiden zich voor op het drogen
- Zachte goudsbloemen droog
- Oven, magnetron en co.
- Droge goudsbloemen worden geleverd in een donkere schroefpot
Goudsbloem moet voorzichtig worden gedroogd om de ingrediënten niet te vernietigen
Gedroogde goudsbloemen - de mooiste splash van kleur in thee
De goudsbloem is een ijverige bloeiende plant. Als een paar van de bloemen worden geplukt, vermindert dat nauwelijks het geweldige zicht. De oranje koppen zijn gemakkelijk te drogen. Ze behouden zowel de kleur als hun genezende middelen.
Oogsttijd bepaald door de concentratie van het geneesmiddel
De oogsttijd is bij het drogen van goudsbloemen, bot. Calendula, een belangrijke rol. Je krijgt alleen bloemen met een maximum aan actieve ingrediënten en met een goed aroma als je de volgende instructies in acht neemt:
tips
De delicate bloemblaadjes zijn gevoelig voor druk. Plaats de geoogste goudsbloemen voorzichtig in een mand. Stapel niet teveel bloemen op elkaar.
Bloesems bereiden zich voor op het drogen
- Bekijk elke bloem van dichterbij. Sorteer alle beschadigde en ongezond ogende bloemen. Controleer of er nog steeds klein ongedierte in de bloemen zit. Schud de bloemen voorzichtig zodat ze eruit vallen.
Zachte goudsbloemen droog
De beste manier om verse goudsbloemen in de gedroogde variëteit te veranderen, is door ze een paar dagen in de lucht te laten staan.
Afhankelijk van de grootte van de bloemen kan het droogproces na een paar dagen worden voltooid.
Oven, magnetron en co.
Goudsbloemen worden meestal gebruikt voor het maken van thee. Als alternatief voor drogen aan de lucht kan ook een dehydrator worden gebruikt. Beide methoden ontvangen een groot deel van de waardevolle ingrediënten.
Als de bloemen alleen als decoratie worden gebruikt, kunnen ze ook ongeveer twee minuten in de magnetron worden gedroogd. Zelfs een geharde tot 50 graden oven is geschikt om te drogen.
Bij het drogen in de oven en de magnetron is het echter moeilijk om de juiste tijd te nemen. Hier moet de drooggraad tussendoor worden gecontroleerd.
Droge goudsbloemen worden geleverd in een donkere schroefpot
Raak de droge goudsbloemen met de hand aan. Als ze dingen zoals tissuepapier vullen, zijn ze droog. Alleen dan mag je de goudsbloemen verzamelen en op slot bewaren.
Goudsbloemen moeten donker worden bewaard, zodat de goede kwaliteit behouden blijft tot de nieuwe bloem in het volgende jaar.