Inhoud
- Hoe weet ik of ik de radijzen kan oogsten?
- Rijpe controle op radijs - beter eerder dan te laat
- Radijzen oogsten in de late namiddag
- Zelf radijszaden verzamelen voor het volgende jaar
- Tips en trucs
Hoe weet ik of ik de radijzen kan oogsten?
Er is niets beter dan het oogsten van fruit of groenten in uw eigen tuin. Vooral lange vreugde komt met radijs. Omdat je ze elke dag kunt oogsten. Minimaal werk en maximaal plezier - hobbytuiniers zijn enthousiast over de kleine, rode knollen.
Rijpe controle op radijs - beter eerder dan te laat
Afhankelijk van het ras kunt u de eerste radijs ongeveer een maand na het zaaien oogsten. Controleer dagelijks na 21 tot 28 dagen de knolgrootte van de planten met de grootste bladeren. Alle knollen die 2 tot 3 inch bedekken zijn rijp. Ze mogen niet langer dan 6 weken in de grond blijven, anders verliezen ze de typische scherpe smaak, worden ze houtachtig of sponsachtig en barsten ze.
Om de radijs te proeven, plaatst u de bladeren in één hand en de knol in de andere. Draai dan bladeren en breek af. Spoel radijs met koud water. Nu komt de bijtest. Als ze knapperig zijn, zijn ze rijp. Je kunt ook alle anderen oogsten met dezelfde knolmaat.
Radijzen oogsten in de late namiddag
Oogsten van wortelgroenten zoals radijs in de late namiddag garandeert de hoogste vitaminewaarde en het laagste nitraatgehalte. Overdag gebruiken radijs zonlicht om het nitraat in de knollen in het plantenweefsel op te slaan. 'S Nachts en' s morgens is het nitraatgehalte in de knollen het hoogst. Daarom moeten radijsjes in de middag worden geoogst. Voor de Radishchenmäuse als feestsnack 's avonds of voor de salade de volgende dag.
Zelf radijszaden verzamelen voor het volgende jaar
Als je harige of houtachtige radijs in de grond laat, vormen ze snel peulen. Zodra de peulen lichtbruin worden, is het zaad rijp en kan het worden gedroogd. Het wordt het best bewaard in een papieren zak. Je kunt je eigen radijszaden volgend voorjaar zaaien. U bent dus onafhankelijk in de Radieschenaussaat van de zaadaankoop.
Tips en trucs
Radijs oogsten is teveel werk voor jou? Nederlandse ingenieurs ontwikkelden een radijsrobot met 90 pneumatische cilinders gedurende 5 jaar. Deze oogst en bundelt 4000 bundels radijs per uur. Net zoveel als 20 oogstmedewerkers. Blijft wachten wanneer de eerste mini radijsrobots de radijsjes oogsten voor hobbytuiniers.