Inhoud
- Kweepeer als een gezond wonder: wat grootmoeders al wisten
- Een rijk aan vitamines
- Antioxidant effect
- Waardevolle plantaardige stoffen
- Cholesterolverlagend effect
- Tips en trucs
Kweepeer als een gezond wonder: wat grootmoeders al wisten
Gedurende vele millennia zijn de genezende krachten van herfstfruit gedocumenteerd. Kweeperen bevatten grote hoeveelheden vitamines. Leer details en feiten over kostbare kweeperen uit lokale tuinen.
Een rijk aan vitamines
Kweeperen bevatten een grote hoeveelheid vitamine C. Dit overtreft vele malen het gehalte aan appels. Bovendien hebben de vruchten van de Kaukasus de volgende mineralen:
Bovendien bevatten de vruchten verschillende tannines, tannines en pectine. Dit laatste dient niet alleen voor het behoud, maar eerder in combinatie met slijmstoffen van wondgenezing.
Antioxidant effect
Na de herontdekking van de kweepeer vond deze niet alleen zijn weg naar binnentuinen. Integendeel, zelfs de experts begonnen met deze prachtige vrucht om te gaan. Bovenal is het bewezen antioxiderende effect van belang.
Waardevolle plantaardige stoffen
Quercetine en pectine zijn rijk aan kweepeer. Deze ondersteunen het menselijk lichaam bij het bouwen van een stabiel afweersysteem. Bovenal vernietigt het vrije radicalen, die het organisme op lange termijn beschadigen. Experts geloven dat regelmatige consumptie van lokale kweepeer een effectieve preventieve maatregel is tegen dit soort radicale.
Cholesterolverlagend effect
Kweeperen bevatten een hoog percentage pectine. Dit biedt niet alleen veel voordelen bij de verwerking. Integendeel, deze stof wordt gekenmerkt door een extreem hoog zwellend vermogen. Deze binden toxines en verontreinigende stoffen rechtstreeks in de darm. Op deze manier zijn ze onschadelijk en worden ze met regelmatige tussenpozen uitgescheiden.
Bovendien binden pectines de gevreesde voedselcholesterol. Door verschillende soorten uitscheidingsprocessen wordt dit met behulp van de fytochemische stof uit het lichaam getransporteerd.
Tips en trucs
In Duitsland groeien verschillende kweepeervariëteiten. Deze verschillen nauwelijks qua uiterlijk. Ze hebben allemaal dezelfde genezende kracht.
FT