Inhoud
- Planten drogen - het waardevolle permanent vastleggen
- Wacht op optimale oogsttijd
- Welke plantendelen kunnen worden gedroogd?
- Kies onberispelijke plantendelen
- Hoe kunnen planten worden gedroogd?
- Temperatuur en droogtijd
- Pas het drogen aan de plant aan
- Opslag en duurzaamheid
Bloemen of bladeren kunnen vaak goed in de lucht worden gedroogd
Planten drogen - het waardevolle permanent vastleggen
Er zijn veel redenen om planten te drogen. Er zijn bijvoorbeeld geneeskrachtige kruiden waarvan de actieve ingrediënten dus het hele jaar door beschikbaar zijn. Of prachtige bloemen die speciale herinneringen oproepen. Drogen geeft ons de gewenste plant, maar wil ook behendig zijn.
Wacht op optimale oogsttijd
Voor elke plantensoort zijn er tijden die beter zijn om te plukken dan andere. Voor geneeskrachtige kruiden bepalen zowel het seizoen als het tijdstip van de dag de concentratie van de actieve ingrediënten. Voor bloemen is het belangrijk dat ze noch gesloten knoppen zijn, noch half verdord.
Welke plantendelen kunnen worden gedroogd?
Welke plantendelen worden gedroogd, hangt af van het beoogde gebruik. In principe zijn alle delen van een plant geschikt om te drogen: wortels, stengels, bladeren, bloemen en vruchten. Natuurlijk hele kopieën.
Kies onberispelijke plantendelen
Het verse plantmateriaal moet van de best mogelijke kwaliteit zijn om het droge resultaat overtuigend te maken.
Hoe kunnen planten worden gedroogd?
Planten kunnen worden gedroogd in de lucht, in de oven, in de magnetron of in de dehydrator. Als gedroogde planten zijn bedoeld voor consumptie, moet een zachte droogmethode worden gekozen.
Temperatuur en droogtijd
De droogtijd is afhankelijk van de grootte en dikte van de plantendelen en van de gekozen droogmethode. Het kan daarom op dit moment niet exact worden gekwantificeerd. In ieder geval moet regelmatig worden gecontroleerd hoe ver de planten al zijn gedroogd.
Voor de best mogelijke droging mag de temperatuur niet hoger zijn dan 50 graden Celsius.
Pas het drogen aan de plant aan
De verscheidenheid aan planten is enorm, dus het kan onmogelijk alle belangrijke gegevens van een optimale droging voor alle planten toepassen. Om er zeker van te zijn dat de gedroogde plant is wat u zoekt, is plantspecifieke informatie nodig.
Opslag en duurzaamheid
Droge planten gaan lang mee, maar moeten niet altijd voor onbepaalde tijd worden bewaard. Hun actieve ingrediënten ontleden ook met tijd en aroma. Een koele en droge opslagruimte biedt in dit opzicht enige bescherming.
Droge decoraties kunnen worden bewaard zolang je ze leuk vindt.