Inhoud
- Perziken - de beste perziken voor uw tuin
- Perziken worden geclassificeerd op basis van de kleur van hun pulp
- Rassen met hoge weerstand tegen krullen
- Welke perzikboomsoorten zijn weinig gevoelig voor ruches?
- Differentiatie volgens oogsttijd
- Erwt-zoete perzik variëteiten
- Tips en trucs
Perziken - de beste perziken voor uw tuin
In tegenstelling tot veel mensen vermoeden, wordt de perzik al ongeveer 4.000 jaar gekweekt. Het zoete fruit kwam oorspronkelijk uit Zuid-China, maar is al lang begonnen aan zijn wereldwijde triomfantelijke opmars. Momenteel zijn ongeveer 3000 verschillende perzikvariëteiten bekend.
Volgende artikel Peach Benedicte - de lieve FransmanPerziken worden geclassificeerd op basis van de kleur van hun pulp
Perziken onderscheiden zich vooral door de kleur van hun pulp: witte, gele, rode en rode perziken. De donkerrode, zeer onderscheidend ogende wijngaardperziken hebben eigenlijk wit vlees, dat echter rood doorkruist is. Elke perzik heeft zijn eigen smaak en zijn fans. Sommige mensen vinden de witte perziken lekkerder, anderen de gele - allemaal een kwestie van smaak. Als je echter een typische perzik van een wijngaard probeert, zul je in het begin teleurgesteld zijn. Deze perzik smaakt veel zachter dan andere, hij mist de klassieke zoetheid. Maar wijngaardperziken in de compote, in de jam of als likeur zijn een bijzonder aromatisch genot.
Rassen met hoge weerstand tegen krullen
Iedereen die perziken kweekt, kent dit probleem: de verstorende ziekte beïnvloedt vroeg of laat bijna elke perzikboom. De behandeling en insluiting is moeilijk, daarom wordt een perzikvariëteit met hoge weerstand aanbevolen. Hoewel deze perzikboomsoorten ook worden beïnvloed, zijn de gevolgen vaak slechts marginaal. Sommige oude perziken vertonen enige weerstand tegen de curlingziekte, maar ook speciale nieuwere variëteiten.
Welke perzikboomsoorten zijn weinig gevoelig voor ruches?
Kortom, er is geen echt resistente variëteit, alleen minder vatbaar. Bovendien lijken witte perziken veel robuuster te zijn dan gele perziken. Een uitzondering op deze regel is de variëteit Suncrest
Differentiatie volgens oogsttijd
Bovendien zijn de perziken gedifferentieerd op basis van hun rijpingstijd, met het hoofdseizoen voor de zoete vruchten voornamelijk in augustus. Hoe later een perzik rijpt, hoe minder geschikt deze is voor noordelijke locaties. Wijngaardperziken zijn bijvoorbeeld vanaf midden september rijp voor consumptie en zouden niet rijpen ten noorden van het wijnklimaat. Bovendien, hoe later de variëteit rijpt, hoe gemakkelijker het is om de pulp uit de steen op te lossen. Veel laat rijpende variëteiten bloeien ook heel vroeg. De vroegste variëteiten omvatten op hun beurt de oude Amerikaanse perzikvariëteit Amsden, die al vanaf eind juli kan worden geoogst.
Erwt-zoete perzik variëteiten
Als je zelf een kleine perzikboom uit een zaadpit wilt kweken, moet je hiervoor betere druivenrassen kiezen. Hoewel een boom zou groeien uit de zaden van andere variëteiten, maar dit zou niet noodzakelijkerwijs tot dezelfde soort behoren als de moederplant. Dus, om verrassingen te voorkomen, kweek je eigen perzikboom
De genoemde variëteiten zijn ook zeer robuust en zijn zeer geschikt voor tuinieren.
Tips en trucs
Perziken kunnen ook goed in de emmer worden gekweekt, maar niet alle soorten zijn er geschikt voor. Aanbevolen voor de pothouding is over de dwergvariëteit Rubira.