Inhoud
- Overblijvende pepers als lekker zelfgekweekt voedsel
- Is de hete peper één of meerdere jaren oud?
- Overblijvende pepers overwinteren
- Nog meer gewasopbrengst door goed snoeien
Pepperoni gedijt alleen op de vaste plant in onze breedtegraden
Overblijvende pepers als lekker zelfgekweekt voedsel
Heb je ooit genoten van een vers geplukte hete peper? Met uw eigen plant in de tuin kunt u vele smakelijke peulen met zorgvuldige zorg oogsten. Als dit dan nog enkele jaren is, is het slechte geweten bij het uit eten gaan. Je kunt immers volgend jaar weer uitkijken naar de vruchten.
Is de hete peper één of meerdere jaren oud?
In veel tuinadviseurs worden slechts vijf soorten pepers als meerjarig beschreven. Veel fokkers weten echter al lang uit eigen ervaring dat het voor bijna alle rassen mogelijk is om ze het volgende jaar te kweken. Vertrouw dus niet noodzakelijk op de details van de zaadverpakking of kwekerij. Probeer het gewoon zelf.
Opmerking: in het geval van rassen met een zeer snelle groei, zijn de overwinteringskosten over het algemeen niet de moeite waard. Hier is het beter om de oude plant op de compost weg te gooien en in januari opnieuw te zaaien. Daarvoor kun je echter de zaden van de oude plant gebruiken.
Overblijvende pepers overwinteren
Omdat hete pepers gevoelig zijn voor vorst, moet je ze in het koude seizoen het huis binnen brengen. Hier zijn enkele tips over de voorwaarden:
Nog meer gewasopbrengst door goed snoeien
Bij het snoeien na de eerste oogst is het zelfs mogelijk om een tweede oogst te produceren. Als je in de zomer fruit kon plukken, is het de moeite waard om de scheuten tot 3 cm te snijden. In oktober wordt je opnieuw beloond met vurige pods. Dit maakt je hete pepers niet alleen meerjarig, maar zelfs productiever.