Inhoud
Mierikswortel in uw eigen tuin
De wortel van mierikswortel dient een verscheidenheid aan doeleinden in de keuken en de natuurlijke geneeskunde. Omdat het afkomstig is uit Zuid-Europa, komt het meestal in dit land tot de oogst van de wortels niet voldoende zaadproductie is.
Volgend artikel Droge mierikswortel na het oogstenDe zijwortels behouden voor het volgende seizoen
Zelfs in de commerciële teelt worden de zijwortels, die Fechser worden genoemd, diagonaal gesneden wanneer de mierikswortel wordt geoogst en in de winter in vochtig zand wordt opgeslagen. In het voorjaar kunnen ze in de grond worden geplant voor een nieuw groeiseizoen.
Tips en trucs
Zorg ervoor dat u de groeirichting markeert met behulp van de snijrichting op de schermers. Alleen met een correcte verticale opstelling kunnen deze optimaal groeien.