Inhoud
- Plant lavendel goed
- Waar komt de lavendel vandaan?
- Hoe ziet lavendel eruit?
- Waar kan ik lavendel voor gebruiken?
- Waar kan ik planten krijgen?
- Is lavendel meerjarig of eenjarig?
- Welke locatie heeft lavendel nodig?
- Past lavendel in een kruidenspiraal?
- Aan welke grond geeft het kruid de voorkeur?
- Welke afstand heeft lavendel nodig?
- Wanneer kan ik de voorkeur geven aan lavendelplanten?
- Hoe kan ik lavendel vermenigvuldigen?
- Kan ik ook lavendel in de pot kweken?
- Wanneer moet ik lavendel verpotten?
- Kan lavendel ook in de tuin gaan?
- Wanneer bloeit lavendel?
- Is lavendel giftig?
- Welke plantendelen kan ik gebruiken en hoe?
- Wanneer en hoe kan ik oogsten?
- Kun je lavendel planten als een haag?
- Goede buren / slechte buren
- Tips en trucs
Plant lavendel goed
Een kruidentuin zonder de zeer geurige en veelzijdige lavendel is ondenkbaar - vooral in een mediterraan bed met rozemarijn, tijm, oregano & co. De mooie, weelderige blauwe tot paarse bloemen zijn een blikvanger in elke tuin. In dit artikel vertellen we je de beste tips & tricks over hoe je lavendel in je tuin kunt kweken - of op het balkon.
Waar komt de lavendel vandaan?
De lavendel is inheems in de mintfamilie en komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied, waar het vandaag de dag nog steeds wild groeit. In de hoge middeleeuwen brachten enkele monniken van de Benedictijnse orde het geneeskrachtige kruid over de Alpen, waar het snel een nieuw thuis vond in vele kloostertuinen en cottage-tuinen. Ondertussen komt de zonhongerige lavendel veel voor in bijna alle klimatologische gebieden van de wereld.
Hoe ziet lavendel eruit?
Lavendel behoort botanisch tot de halve struiken. Aan de basis van de tot 60 centimeter lange wakker schietpartijen. De bladeren zijn grijsgroen, tomentose harig en aan de rand uitgerold om verdamping te verminderen. De bloemen zijn meestal paars, sommige soorten ook wit, roze of donkerblauw. Ze staan aan de schietpunt in zogenaamde Scheinähren. Eerst zie je de gekleurde bokaal, waaruit de intens geurende bloemen ontvouwen.
Waar kan ik lavendel voor gebruiken?
Bovenal bevatten de bloemen essentiële oliën - die verantwoordelijk zijn voor de verleidelijke geur van de plant - coumarines en flavonoïden. Daarnaast zijn er ook tannines en bittere stoffen. Jonge scheuttips en blaadjes kruidensauzen, vissoepen, stoofschotels en lamsgerechten. Ze zijn qua smaak vergelijkbaar met rozemarijn. Lavendel wordt intern gebruikt en heeft een kalmerende werking en helpt bij winderigheid. Een thee uit de bloemen is daarom ideaal voor stressomstandigheden, maar zou ook nuttig kunnen zijn bij cardiovasculaire problemen. Je kunt ook lavendel gebruiken als badadditief of hoofdpijn verdrijven met behulp van de verleidelijke geur van lavendelolie. Niet erg enthousiast over deze geur zijn motten.Geurkussens met gedroogde lavendelbloemen helpen het ongedierte uit kasten te houden. Verder speelt lavendel een belangrijke rol als geurstof in parfums en zeep.
Waar kan ik planten krijgen?
Jonge planten zijn verkrijgbaar in elk tuincentrum of in veel kwekerijen. Je kunt echter ook zaden kopen en je eigen lavendelplanten gebruiken. Houd er rekening mee dat lavendel heel langzaam groeit.
Is lavendel meerjarig of eenjarig?
Lavendel is een overblijvende plant die krachtig moet worden gesneden en is ook erg gevoelig voor kou. Vooral in koudere gebieden heeft lavendel een winterbescherming tegen kreupelhout nodig, sommige soorten kunnen zelfs bij ons in de pot worden bewaard. Dit omvat bijvoorbeeld de bijzonder aromatische lavendel, die koud slechts zeer slecht verdraagt en daarom vorstvrij moet zijn, maar koel en zo helder mogelijk in de winter.
Welke locatie heeft lavendel nodig?
Ideal is een zonnige, beschut tegen windplaats. Hier zou de zon van 's morgens vroeg tot' s avonds mogelijk moeten schijnen. Dit is niet alleen belangrijk voor lavendel om te gedijen - je zult het verschil duidelijk kunnen proeven en ruiken. Niet zonder reden zijn mediterrane kruiden zoals lavendel dus bijzonder smaak- en aroma-intensief. Een gedeeltelijk beschaduwde locatie is minder suboptimaal omdat het kruid zijn volledige intensiteit niet kan ontwikkelen. Pas op voor zinken: hierin verzamelt zich koude nachtlucht, die de warmteminnende lavendel niet op prijs stelt.
Past lavendel in een kruidenspiraal?
Ideaal voor het kweken van kruiden - vooral in een kleine tuin - is de kruidenspiraal. Dit is eenvoudig een ingebouwde spiraal- of wormvorm en steengemalen heuvel. Plan de spiraal zo royaal mogelijk, omdat deze te klein is, de planten elkaar onderdrukken en last hebben van gebrek aan licht. Een mogelijke aanplant kan er zo uitzien: vochtminnende kruiden zoals bieslook en peterselie kunnen aan de voet van de spiraalwand worden geplant, droogteminnende kruiden zoals hartig, marjolein, hysop, pimpinelle of salie erboven. De zuid- en westzijde bieden ideale omstandigheden voor tijm, rozemarijn en lavendel. Bieslook, munt, waterkers, citroenmelisse en zuring zijn vooral goed aan de noord- en oostzijde.
Aan welke grond geeft het kruid de voorkeur?
Lavendel heeft als typische mediterrane plant slechts een kleine behoefte aan vocht en voedingsstoffen. Daarom moet u de kleine struik, die tenslotte uit rotsachtige gebieden komt, zo mager mogelijk houden. Ideale locaties zijn daarom een droge muur of een zonnige rotstuin. De grond moet doorlatend en licht kalkhoudend zijn.
Welke afstand heeft lavendel nodig?
Lavendel heeft veel ruimte nodig, omdat de plant bossig groeit. Daarom moet u de individuele jonge planten op een afstand van ongeveer 30 centimeter planten.
Wanneer kan ik de voorkeur geven aan lavendelplanten?
Als je het leuk vindt om je eigen te kweken, kun je de fijne zaden in maart zaaien in een warm koud frame of in kommen op de vensterbank. De zaden ontkiemen meestal onregelmatig en moeten tussen twee tot drie weken rijzen. Lavendel is een lichte kiem, d. h. In geen geval mag u de zaden met aarde bedekken. Vanaf mei kun je de jonge planten in de tuin zetten.
Hoe kan ik lavendel vermenigvuldigen?
Gewoonlijk wordt lavendel gepropageerd door deling of door stekken. Snijd voor het vermeerderen van stekken een paar scheuten in het voorjaar af - zelfs vóór de bloei - en leg ze op een zanderige ondergrond. Voordat je de interface kunt duiken, nog steeds in rooting poeder. Houd de ondergrond licht vochtig, maar niet nat. Wees niet verbaasd dat de stekken niet lijken te groeien - het duurt lang voordat de jonge planten wortel schieten.
Kan ik ook lavendel in de pot kweken?
Lavendel is geweldig voor potcultuur, maar heeft voldoende diepe en grote potten nodig. De plant ontwikkelt een zeer diepe kraanwortel, daarom zijn ondiepe vaten - zoals kommen of balkondozen - ongeschikt. In het bijzonder is de lavendel perfect voor een emmer op een balkon of terras.
Wanneer moet ik lavendel verpotten?
Lavendel heeft echter veel ruimte nodig, dus je moet de plant beter verpotten dan een keer te vaak. De lente is het meest geschikt voor een dergelijke actie voordat de eerste nieuwe scheuten beginnen te ontspruiten.
Kan lavendel ook in de tuin gaan?
Ja, lavendel voelt goed in gezelschap van andere (mediterrane) kruiden, maar ook in de groente of bloembed. Niet alle variëteiten zijn echter geschikt om buiten te planten, kies hiervoor de echte lavendel.
Wanneer bloeit lavendel?
Afhankelijk van de variëteit bloeien lavendel de hele zomer door: de bloeitijd ligt tussen juni en september. Snijd meteen verdorde bloemaren.
Is lavendel giftig?
Nee, lavendel is niet giftig. Integendeel, het kruid staat al eeuwen bekend als een geur-, specerij- en medicinaal kruid.
Welke plantendelen kan ik gebruiken en hoe?
Bovenal worden de bloemen van lavendel gebruikt, meestal gedroogd, maar ook vers geplukt. Met mate gebruikt, kunnen de jonge bladeren ook worden gebruikt als specerij.
Wanneer en hoe kan ik oogsten?
Jonge bladeren en takken kunnen op elk moment worden gesneden als dat nodig is. Snijd de bloeiende scheuten zodra de kleine roosjes zijn geopend om te drogen. Voor dit doel worden de bloemstelen afgesneden in de middagzon en gedroogd op matige hitte. Daarna worden de bloemen afgestoten en bewaard in een donkere container.
Kun je lavendel planten als een haag?
Met lavendelstruiken kunt u ook lage hagen planten. Dit kan geweldig zijn, vooral aan kruiden- en rozenbedden.
Goede buren / slechte buren
Lavendel past bijzonder goed bij andere mediterrane kruiden, maar ook bij geurige rozen.
Tips en trucs
Als je lavendel in potten wilt planten, moeten ze minimaal een diameter van 20 centimeter hebben. Bovendien zorgt een afvoergat in de vloer ervoor dat er geen wateroverlast kan optreden. Om lavendel te laten groeien, worden potten van klei of hout aanbevolen, omdat ze vocht kunnen opslaan en zo voorkomen dat de plant uitdroogt.
IJA