Inhoud
- Kiwi wordt over de hele wereld verbouwd
- Klimaatvereisten van de kiwiplant
- Teeltlanden wereldwijd
- Waar komen kiwi's uit Duitsland?
- Tips en trucs
Kiwi wordt over de hele wereld verbouwd
Oorspronkelijk uit China werd de kiwi verfijnd door de Nieuw-Zeelandse fokkers en geïntroduceerd in Europa. Tegenwoordig zijn Europese landen zoals Italië, Frankrijk en Griekenland, behalve Nieuw-Zeeland en Chili, de grootste exporteurs.
Kiwi (Latijnse Actinidia deliciosa) is een bessenfruit van de stylus van de cultuurstraal. De vruchten zijn ovaal, ongeveer 6-8 cm lang en hebben een bruine, harige schil. Ze groeien in grote aantallen op een hoog klimmende, kronkelende struik en worden onrijp geoogst. Tijdens transport en opslag rijpen ze.
Klimaatvereisten van de kiwiplant
Voor een goede groei hebben de kiwiplanten voedingsstoffenrijke grond, veel zon en voldoende regenval nodig. De kiwi's kunnen groeien waar ze ook zijn
In China zijn het de gebieden van Changjiang en Sichuan waar de kiwi's voornamelijk worden verbouwd. Op het Noordereiland van Nieuw-Zeeland heeft de Bay of Plenty een decennia-lange traditie als een kiwi-groeiende regio. In Italië zijn het de centrale Italiaanse regio's Emilia-Romagna en Lazio.
Teeltlanden wereldwijd
De winterharde kiwirook wordt niet alleen in China en Nieuw-Zeeland verbouwd, maar ook in Europa. Frankrijk, Italië, Griekenland en Spanje voorzien de andere Europese landen van de vitaminerijke kiwi's. Chili is een andere grote leverancier voor Europese supermarkten. De kiwi's uit Taiwan, Japan, Zuid-Korea of de VS worden niet naar Europa geëxporteerd.
Waar komen kiwi's uit Duitsland?
In Duitsland hebben de kiwi's het hele jaar door seizoen. De vruchten behoren tot het standaardassortiment van de Duitse supermarkten inclusief de discounters. In de periode van april tot november komen ze naar ons vanuit het zuidelijk halfrond, uit Chili en Nieuw-Zeeland. In september begint de oogst in Italië, Griekenland en Frankrijk.
Tips en trucs
De kiwirook heeft inmiddels ook zijn weg gevonden naar de Duitse tuinen. Bijzonder vorstbestendig zijn de vorstbestendige mini-kiwi's met een soepele, eetbare schaal.
goed