Inhoud
De kersenlaurier - niet giftig of gevaarlijk?
Helaas is kersenlaurier niet een van de niet-giftige haagplanten. Alleen het vruchtvlees van de donkerpaarse bessen bevat geen gifstoffen en wordt beschouwd als een smakelijke delicatesse in het Turkse thuisland van de laurierkers. Alle andere delen van de plant zijn giftig.
Onaangename smaak van de bladeren
Desondanks is de kersenlaurier niet gevaarlijk voor de mens. Het blad smaakt onaangenaam bitter vanwege de aanwezige glycosiden en wordt daarom meestal onmiddellijk uitgespuwd door kinderen die er per ongeluk aan knabbelen.
De korrels van de bessen bevatten relatief grote hoeveelheden van de blauwzuur bevattende stof. Om de gifstoffen vrij te laten, moeten de kleine steentjes worden gebeten tijdens het eten van het fruit. Slik de stenen zonder te kauwen, het plezier blijft zonder noemenswaardige gevolgen.
Tips en trucs
Om vergiftiging te voorkomen, kunt u de bloemschermen na de bloei verwijderen, zodat de laurier in de herfst geen fruit draagt.