Inhoud
- De kersenlaurier - niet alleen mooi maar ook gevaarlijk
- Het genot van de bessen kan fataal zijn voor kinderen
- De vergiftigingsverschijnselen
- Dierenbezitters pas op
- In hun thuisland wordt de kersenlaurier als een delicatesse beschouwd
- Tips en trucs
De kersenlaurier - niet alleen mooi maar ook gevaarlijk
De groenblijvende kersenlaurier siert vele huistuinen en is een van de meest populaire haagplanten. Wat velen niet weten: het hout is zeer giftig in alle delen van de plant. Om deze reden werd de laurierkers in 2019 gekozen tot de gifplant van het jaar.
Het genot van de bessen kan fataal zijn voor kinderen
De kersenlaurier bevat glycosiden in de bladeren, bloemen en zaden van de vruchten. Na het kauwen en slikken worden ze omgezet in zeer giftig blauwzuur in de maag. De glycosiden smaken erg bitter. Daarom spugen kinderen die van de bladeren van de kersenlaurier eten het meestal direct terug. Een veel groter gevaar voor vergiftiging komt van de vruchten, die aromatisch zoet smaken met slechts een licht bittere nasmaak. Reeds tien gekauwde pitten van laurierkers kunnen dodelijk zijn voor een kind. Bij volwassenen neemt de dosis toe tot ongeveer vijftig korrels.
De vergiftigingsverschijnselen
Cyanogene vergiftiging is te herkennen aan deze symptomen:
Zoals bij alle vergiftiging treden niet alle symptomen tegelijkertijd op. Roep daarom medische hulp in bij het minste vermoeden van intoxicatie.
Dierenbezitters pas op
Kerslaurier is ook giftig voor paarden, runderen, koeien, varkens, honden, katten en kleine dieren. Je herkent de vergiftiging bij je vierbenige vriend door verhoogde speekselvloed, irritatie van de slijmvliezen, maag- en darmproblemen en ademhalingsproblemen bij ademhalingsverlamming. Als uw huisdier deze symptomen vertoont en vermoedt dat het van de kersenlaurier heeft gegeten, moet u onmiddellijk contact opnemen met een dierenarts.
In hun thuisland wordt de kersenlaurier als een delicatesse beschouwd
Gedroogd of gekookt, de laurierkers is eetbaar en niet giftig vanwege de afbraak van de toxines. De vruchten worden in Turkije zeer gewaardeerd als specialiteit. Vanwege hun toxiciteit is het echter beter om de verwerking van de bessen over te laten aan de professionals.
Tips en trucs
Vanwege hun hoge gehalte aan blauwzuur worden de bladeren van de laurierkers gebruikt om organische materialen te verzachten en te verzachten. Dit proces is milieuvriendelijk omdat het geen waterschade veroorzaakt en met name tijdens de restauratie wordt gebruikt.
SKb