Is de Judasboom giftig?

Inhoud

• Is de Judasboom giftig?
• Bloemen van de Judasboom zijn eetbaar
• tips

De prachtige bloemen van de Judasboom zijn niet giftig maar zelfs eetbaar

Is de Judasboom giftig?

De Judasboom (Cercis), ook bekend als de hartboom of de liefdesboom, ontwikkelt overvloedige bloemclusters niet alleen op de jonge scheuten en twijgen, maar ook op meerjarig hout en zelfs direct op de stam. Deze botanische bijzonderheid evenals de immense, roze of witte bloemen maken de Judasboom een ​​exotische blikvanger, zowel in de tuin als in het bad. De vlinderachtige bloemen zijn echter niet alleen mooi om naar te kijken, maar zelfs eetbaar.

Vroeg artikel Judasboom - snijd en zorg als hoge stengel Volgend artikel Judasboom slechts gedeeltelijk winterhard

Bloemen van de Judasboom zijn eetbaar

De prachtig gevormde en kleurrijke bloemen versieren zowel salades als desserts in ruwe vorm en zorgen voor een mooi contrast. Hun smaak is mild zuur en zoet. Veel tuiniers consumeren ook de rijping van peulvruchten tussen augustus en september, hoewel hun eigenzinnige smaak niet noodzakelijk voor iedereen is. Bovendien zijn de vruchten en zaden, maar ook de bladeren - in tegenstelling tot de bloemen - bij gevoelige mensen voor lichte vergiftiging en moeten daarom worden vermeden, vooral door kinderen en huisdieren.

tips

De Judasboom kan gemakkelijk worden vermenigvuldigd met de zaden die in de vruchten rijpen.