Inhoud
De Judasboom bloeit vaak in maart
Judasbaum verrukt van vroege bloeitijd
De Judasboom (Cercis), oorspronkelijk afkomstig uit de warme mediterrane fauna - ook bekend als de hartboom vanwege de karakteristieke vorm van zijn bladeren - is een bladverliezende struik of boom die behoorlijk uitgestrekt en lang kan worden met de leeftijd. Samen met de magnolia is het hout een van de mooiste lentebloemen in tuinen.
Judasboom bloeit tussen maart en mei
De overwegend roze, maar ook rode of witte, niet ongelijke orchideeën verschijnen tussen maart en mei in een prachtige bloemenzee. Hier toont de bloeiende boom eerst zijn bloemen, en ontwikkelt dan pas het ronde, rijke groene gebladerte. Overigens bloeit de boom niet alleen op jong hout, maar ook van oudere takken en zelfs direct vanuit de stam.
tips
De delicate bloemen van de hartboom, in tegenstelling tot andere ingrediënten, zelfs eetbaar en zijn prachtig voor het versieren van salades of desserts.