Inhoud
- De beste kruiden voor het verhoogde bed
- Geschikte kruiden voor een culinair hoogkruidbed
- Kruiden voor een zonnige locatie
- Kruiden voor de halfschaduw
- Houd kruiden goed in het verhoogde bed
- Het mediterrane kruid hoge bed
- tips
De meeste kruiden voelen zich thuis in het verhoogde bed
De beste kruiden voor het verhoogde bed
Verse kruiden uit de tuin zijn gezond, hebben een onvergelijkbaar aroma en zijn ook erg decoratief. Bovendien zijn ze gemakkelijk te cultiveren. Als u alleen een verhoogd bed met kruiden wilt planten, is het het beste om soorten en variëteiten te kiezen die ongeveer dezelfde eisen stellen aan de locatie.
Geschikte kruiden voor een culinair hoogkruidbed
Veel van de typische culinaire kruiden zijn toegewijde zonaanbidders die genieten van een plek in de volle zon. Natuurlijk is er een grote selectie van soorten die goed gedijen in de halfschaduw en vrij ongecompliceerd, die comfortabel zijn op zowel zonnige als gedeeltelijk schaduwrijke plaatsen.
Kruiden voor een zonnige locatie
Voor een kruid hoog bed in de zon zijn vooral geschikt voor dit soort gebruikt in de keuken:
Verder behoren de typische mediterrane kruiden zoals rozemarijn, tijm, lavendel, oregano en salie ook tot de groep van zonaanbidders.
Kruiden voor de halfschaduw
Zelfs degenen die slechts één locatie in gedeeltelijke schaduw hebben, hoeven het niet te doen zonder een grote selectie van verschillende soorten kruiden. Overigens kunnen deze prachtig worden gecombineerd met allerlei soorten keukengroenten zoals uien, prei, knoflook, etc.
Houd kruiden goed in het verhoogde bed
Keuken en medicinale kruiden zijn vrij veeleisend en gedijen meestal op zichzelf. Een compostering in het voorjaar is meestal voldoende voor de toevoer van voedingsstoffen. In het droge seizoen moet je het gieten niet vergeten. Meerjarige soorten, mits ze winterhard zijn, ontvangen in november een non-woven hoes. Dit moet hen beschermen tegen uitdroging en kou. Houtachtige kruiden zoals tijm, lavendel en salie blijven compact wanneer ze in het voorjaar met ongeveer een derde worden teruggebracht.
Het mediterrane kruid hoge bed
Mediterrane kruiden voelen bijzonder comfortabel aan in een verhoogd bed met een magere, goed doorlatende grond en op een warme en zonnige plek. Ze mengen goed met mediterrane groenten - dan heb je de belangrijkste ingrediënten voor een Ratatouille of een zelf-gemengde Posy Herbes de Provence bij de hand. Past bijvoorbeeld heel goed in het verhoogde bed:
Bovendien kun je nog steeds lage tomatenplanten en courgettes in bed leggen - maar let op: deze zijn, in tegenstelling tot de mediterrane kruiden, echte zware eters en hebben veel voedingsstoffen nodig.
tips
Als je graag kruidenthee drinkt, vind je typische theekruiden zoals lavendel, citroenmelisse, salie, munt, venkel, anijs, komijn, tijm, citroenverbena en zoet kruid (stevia) in het verhoogde bed.