Inhoud
- Snijd hangende berk alleen in de winter
- Hangende berk heeft eigenlijk geen snoei nodig
- Perfecte snijtijd tussen november en januari
- Om berkensap te winnen in het voorjaar
- tips
Hangende berken moeten indien mogelijk tijdens het koude seizoen worden ingekort
Snijd hangende berk alleen in de winter
De hangende berk (Betula pendula) is niet alleen gebruikelijk in schaarse bossen en veldranden, maar kan ook prachtig in uw eigen tuin worden geplaatst - op voorwaarde dat u daar voldoende ruimte heeft voor de zeer snel wakkere loofboom. Vooral de soort die bekend staat als de Trauerbirke Youngii en de bloedberk Purpurea hebben een hoge sierwaarde. Berk, ongeacht de variëteit, moet niet zo veel mogelijk worden ingekort - en als een dergelijke maatregel nodig is, kan dit het beste in de late herfst of winter worden gedaan.
Vroege vrucht van de hangende berg rijpt tussen juli en september Volgend artikel Hangende berk - een indrukwekkende en zeldzame bonsaiHangende berk heeft eigenlijk geen snoei nodig
Eigenlijk is snoeien in een hangende berk geen bijzonder goed idee, omdat de boom erg gevoelig is voor bloeden. Bovendien kan het gebeuren dat de boom bij een onjuiste snede ofwel de groei op het bewuste punt volledig stopt of - om dit te compenseren - veel lelijke spataderen ontspruit. Om een dergelijke ontwikkeling te voorkomen, moeten jonge scheuten alleen worden afgesneden van een lengte tussen 20 en 25 centimeter, maar u moet altijd ten minste twee bladknoppen laten. ook
Verder kan het gebeuren dat de hangende berk op de interface verschillende nieuwe scheuten ontwikkelt. Deze moeten tijdig worden verwijderd - op één na.
Perfecte snijtijd tussen november en januari
Hangende berken mogen bovendien alleen worden gesneden op een warme en droge dag tussen november en januari, anders bloeden de bomen vanwege de hoge sapdruk, vooral in de lente. In de winter rust de berk echter, zodat tenminste dit gevaar niet wordt gegeven. Zorg er echter voor dat u goed grotere interfaces afdicht met een wondkit.
Om berkensap te winnen in het voorjaar
Traditioneel tussen maart en begin mei kan het licht zoet smakende en zeer gezonde berkensap worden verkregen, waarvoor er twee bewezen methoden zijn:
1. Sluit het uiteinde van een kleinere tak af en doe deze in een fles. Sluit de opening goed af en bevestig de fles aan de tak.
2. Boor een klein gaatje in de berkstam en steek er een rietje of iets dergelijks in. Bevestig onder de opening een container waarin het sap wordt gekanaliseerd. Het gat moet goed worden gesloten na het tikken.
tips
Berkensap kan maximaal een week in de koelkast worden bewaard. Maar je kunt het bewaren door het in de verhouding 1: 1 te mengen met wodka of iets dergelijks.